在葡萄酒中,酸度是它的重要部分之一,那么葡萄酒的酸會不會對牙齒造成傷害呢?現在很多牙膏廣告都在提“腐蝕牙釉質”這一詞,橙汁、汽水等酸性飲料被牙醫們稱為牙齒酸蝕的元兇。
作為葡萄酒,酸性物質是一種主要的成分,在比例均衡的情況下,葡萄酒的風味會更加美妙,葡萄酒中包含著酒石酸、蘋果酸、檸檬酸、醋酸及琥珀酸等諸多酸性物質,不管你飲用什么口味的葡萄酒,它的酒液中都會帶有一定量的酸性物質。
盡管牙齒是我們人體中最堅硬的部分,如果不好好注意的話,再硬的牙釉質也很容易被腐蝕的。在一般情況下,人體口腔內的PH值處于6.2-7之間,如果PH值低于5.7的時候,牙釉質就會進入被腐蝕的危險狀態。那么問題來了,葡萄酒中的PH值是多少呢?
大部分的葡萄酒PH值是在2.9-3.5之間,也就是你在飲用葡萄酒的時候就已經慢慢的酸蝕你的牙釉質。可能對于那些葡萄酒愛好者或是品酒師來說怎么辦呢?這里你可以選擇一些酸度較低的靜止葡萄酒,如果是作為一名品酒師的話,盡量就不要讓酒液在口腔中停留太長時間。并且在飲用葡萄酒的時候,間歇性的喝些水,這樣能夠沖洗掉一些殘留的酒液。
最后就是一定要記得刷牙,保護好牙齒就要從細節做起。