冬天喝一杯熱乎乎的紅酒似乎也很不錯呢!
寒氣逼人的季節,熱騰騰的紅酒能幫助我們驅寒暖胃。
一杯熱紅酒,配上小點心,幸福生活如此簡單~
圣誕紅酒Gluehwein是德國人在圣誕節必喝的熱飲之一。
圣誕紅酒不僅僅是一種加熱的紅葡萄酒,它同時也含有肉桂,蜂蜜,檸檬以及新鮮的柳橙汁,而依個人的口味與喜好調配,許多德國人甚至還會搭配水果烈酒或甜酒來調味,讓圣誕紅酒的風味更加濃郁與香醇。
圣誕紅酒制作方法:
材料:紅葡萄酒1瓶、熱水或純凈水與酒同量、肉桂棒2--3支 、丁香10--12個、丁香油少許、橘子切片1片、檸檬皮少許、蜂蜜四勺。
1、將水和葡萄酒煮沸;
2、2--3分鐘后加入其它材料;
3、注入杯中,將橘子切片漂浮在上面即可。
關于選酒:
圣誕紅酒的關鍵點還是在于紅酒,小瓜推薦羅絲800干紅葡萄酒,單寧強勁,酒體飽滿,非常適合做圣誕紅酒!