西方人的飲食習慣,是不大有喝熱的飲料的。
即使外面飄雪的天氣,
老外也是喝冰水,冰可樂,冰啤酒和加冰的酒。
所以,一般情況下,酒都是加冰喝。
但是,凡事不能夠一概而論。
在雞尾酒里,也有一些酒是熱著喝的。
比如熱托蒂~
熱托蒂 Hot Toddy
帶著落葉般的顏色和晚秋水果的濃香,
熱托蒂雞尾酒是每到深秋都想來一杯的御寒香酒。
它來源于18世紀的蘇格蘭,
是當地的傳統御寒暖身良方。
一杯下肚,淡淡的酒香流連于唇齒間,暖胃又暖心。
原 料
蜂蜜,25ml;熱水,75ml
檸檬汁,25ml;威士忌,50ml
檸檬,1/4個;丁香,少許;肉桂,1根
做 法
1、杯中加入蜂蜜、熱水、檸檬汁,一起攪拌均勻
2、將威士忌倒入杯中,繼續攪拌
3、把丁香插在檸檬塊上,放入杯中,最后加入肉桂即可
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