伏特加可以放室內常溫保存，放在避光陰涼通風的地方，直立存放。伏特加酒精度數有40度，不容易變質，且酒液在裝瓶后不會在發展和變質，因此只要不打開，保存時間較長。
伏特加能很好地在各種條件下生存，然而，盡管有些人在上菜前把伏特加冷藏在冰箱里，但它永遠不應該長時間存放在那里。在冷凍溫度下儲存會損害伏特加的天然香味。你可以在上菜前將伏特加冷凍到41到44華氏度，但是沒有必要儲存冷凍的伏特加，室溫下保存就很好。
與葡萄酒不同，葡萄酒在瓶中會變化和成熟，伏特加、杜松子酒、朗姆酒和威士忌等烈酒在離開酒桶后不會改變它們的特性。由于酒精含量高，一瓶未開封的伏特加既不會改善也不會變質。因此，伏特加可以無限期地原封不動地儲存。避免陽光直射有助于避免標簽褪色，這可能會降低瓶子對希望轉售的收藏者的價值。
未開封的酒瓶只有在保持適當密封的情況下才能免受與空氣接觸的負面影響。定期檢查將發現瓶塞可能變質的情況。瓶子中的液位下降表明蒸發正在發生。雖然烈酒不同于葡萄酒，不需要水平存放來保持瓶塞濕潤，但偶爾倒瓶子有助于確保瓶塞不會變干。
