酒莊介紹
1、僅生產 DOC 和 DOCG 葡萄酒的杰出大型酒莊
特拉達維諾酒園 Terre da Vino 創建于 1980 年,坐落在意大利皮埃蒙特 Piedmont 核心區的巴羅洛 Barolo。它是一家僅生產 DOC 和 DOCG 葡萄酒的大型葡萄酒農業合作社。酒園擁有 2,500 多名成員,葡萄園超 5,000 公頃,年產量超 500 萬瓶。產品遠銷世界各地,獲獎無數。
2、精選高質量自有葡萄園打造的優質品牌
在這樣廣泛的選擇范圍中,酒園挑選了 180 名葡萄種植者及其自有的 300 公頃葡萄園,打造出優質葡萄酒品牌維克特 Vite Colte。葡萄園部分為有機種植,其余為可持續方式種植。維克特是葡萄藤栽培的藝術,是當地皮埃蒙特人知識、經驗、熱情和細致工作的體現。
3、大紅蝦三杯獎常客,屢獲大獎
維克特是意大利大紅蝦 Gambero Rosso 三杯獎常客,還曾斬獲意味美酒葡萄酒雜志 Fondazione Italiana Sommelier 五串葡萄獎、意大利葡萄酒奧斯卡獎 Oscar del Vino“最佳性價比葡萄酒”以及曼努斯國際有機葡萄酒大賽 Mundus Vini Biofach 金獎等諸多獎項。
酒款介紹
1、獲 JS 92 分、Luca Maronoi 93 分和 Falstaff 92 分好評
2017 年維克特酒莊佩西巴羅洛紅葡萄酒斬獲薩克林 JS 92 分、盧卡·馬羅尼 Luca Maronoi 93 分和《福斯塔夫葡萄酒指南》Falstaff 92 分好評。
2、巴羅洛:意大利第一批 DOCG,“王者之酒,酒中之王”
說起意大利酒,首提巴羅洛。它在 16 世紀就成為了意大利皇室貴族的御用酒,“王者之酒”因此得名。此外,巴羅洛也是意大利第一批獲得 DOCG 最高級別的葡萄酒。
這樣名氣大的酒,不管是自飲還是送人都很好。
3、2017 年是巴羅洛產區杰出年份,帕克官網 92 分
3、橡木桶陳釀至少 2 年
佩西巴羅洛采用了早在上世紀初就具有代表性的釀造技術,這是酒莊的首選技術,專注于釀造優雅、平衡的葡萄酒。
在 30°C 的溫度控制下發酵持續 15-20 天,使葡萄酒汲取長期陳釀所需的單寧。然后,它被轉移到大橡木桶中,陳釀至少 2 年,然后在瓶中繼續陳放,以達到最終的平衡狀態。
4、夏桑園品鑒
寶石紅色,泛石榴紅。香氣非常的豐富,草莓、櫻桃、李子、咖啡,還有很多優雅的香料味和煙熏味,入口單寧豐富布滿口腔,而且很細膩,風味復雜,強勁又平衡。