最近國內的熱播劇要數《都挺好》,但看過的觀眾卻一個個都表示——氣!炸!了!
這種氣憤要說也是源于對劇中蘇家小女兒蘇明玉的心疼。畢竟,原本學習成績優異、有望成為清華學子的她,在同是女人的蘇母眼里卻只是“女子無才便是德”、“嫁出去的女兒潑出去的水”,所以逼她去讀免費的師范學校,以后相夫教子便好。
而且,為了讓大兒子出國,蘇母直接賣掉了大宅子里明玉住的那間房,而且把她的東西都丟了出來堆在樓道,面對明玉的質問她聲稱“難道我賣自己的房子還需要你同意?”。
在二哥明成和蘇母要2000塊去畢業旅行獲準之時,小女兒明玉卻連要1000塊報高考培訓班都被蘇母嫌貴不給。
明玉求助父親,同樣沒有家庭地位的父親蘇大強卻每每什么也不敢說,讓明玉徹底陷入孤立無援的境地。
這林林總總的一切,終于讓明玉徹底絕望并選擇和原生家庭斷絕關系。不過幸運的是,不再依靠別人的她最終通過自己不斷地拼搏而從打工妹華麗變身企業高管,散發出獨立自強女性的迷人光彩。
在這部被網友們戲稱為《婦仇者聯盟》的劇中我們可以看出,女性獨立自強的重要性不言而喻。畢竟,如果明玉選擇逆來順受便會一直受制于人,如果她沒能拼搏出自己的一番事業便會永遠缺少為自己發聲的底氣。
而在葡萄酒中,有一種舉世聞名的酒類——香檳的誕生,也要多虧了那些自強不息的酒莊“女強人”們,其中的典型代表便要數被譽為“香檳之母”的凱歌夫人(Barbe-Nicole Clicquot),她的故事甚至可以說比蘇明玉更加勵志。
1805年,年僅27歲且毫無經營經驗的凱歌夫人放棄改嫁轉而接手亡夫的酒莊,成為香檳史上首個女莊主。
然而時逢拿破侖時期,歐洲戰爭全面爆發,海上運輸的封鎖導致國際市場嚴重萎縮、銷量銳減。但她卻在大批香檳酒莊破產之際展現出大膽而果斷的品質并決定投資俄國市場,最終搏出了一條生路。
此外,極具創新精神和遠見卓識的她甚至改寫了香檳的釀造史,為香檳業留下了無數寶貴財富:
· 首創了香檳區的年份香檳酒款(Millésime),成為首款僅用單一年份的收成釀制的香檳酒。
· 用自家餐桌發明了「轉瓶桌」(table de remuage)來收集酒渣到瓶頸處祛除,讓當時渾濁不清的香檳變得澄澈透明。
· 發明了香檳區首個混釀法釀制的桃紅香檳。并且直至目前,香檳區仍然是目前歐洲唯一能將紅白葡萄酒混合以得到桃紅葡萄酒的產區。
· 在那個香檳區分級制度還未建立的年代,凱歌夫人早已購買了大片如今被評為一級村、特級村的葡萄園,成為凱歌酒莊如今的寶貴財富。
凱歌夫人可以說是法國最早的具有罕見天賦的女性商業家,也鼓舞了許多香檳區的女性在丈夫去世后選擇了臨危受命,去憑借堅定的意志和敏銳的眼光,成就出香檳行業一個個最響亮的名字。
例如發明了世界上第一款天然型香檳(Champagne Brut)的羅蘭柏悅女掌門人Louise Pommery、在二戰時期接管路易王妃酒莊并成功推廣了水晶香檳的女莊主Camille Olry-Roederer和引領堡林爵香檳產量擴大一倍并蜚聲國際的Lily Bollinger……
說到這里,難道你不想嘗嘗這位極具魅力的女性所創造的香檳嗎?今天,我們就為大家帶來了兩款凱歌的基礎款香檳,為大家打開凱歌香檳的世界!
賣點秒懂
▍始創于1772年的凱歌香檳(Veuve Cliquot),是全世界最古老、最暢銷之一的蜚聲國際的香檳品牌。
▍屢獲Decanter2016年銀獎等國際獎項,品質保證。
▍復雜而平衡的入門款,兼具質優與價廉的最佳選擇。
01
凱歌皇牌天然干型香檳
和“蒂芙尼藍”相像,凱歌酒莊已經將這種黃色正式注冊并命名為【凱歌黃】- le Jaune Clicquot。這一抹象征著陽光和自由的凱歌黃就像它的酒一樣熱情而奔放,也是凱歌酒莊品牌最顯著的標志。
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在風味上,這瓶帶著美好寓意的天然干型香檳最為明顯就是那梨子、蘋果的淺淡清香和誘人的烤面包和榛子香氣。以綿密氣泡破裂時發出的連綿不絕的噼啪聲為樂,其自帶的天然的高酸度在舌尖不斷跳躍著,為你帶來怡人的享受。
02
凱歌皇牌粉紅香檳
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和上面的天然干型白起泡酒相比,這款在顏色上粉粉嫩嫩的桃紅香檳還會帶著一些如紅李子、蔓越莓和鮮草莓的紅色水果香氣,跳躍升騰的氣泡也十分清新而爽脆。此外,其新鮮活潑的酸度和飽滿且富有活力的口感也讓這支桃紅香檳非常討喜。
總而言之,這兩款十分迷人的凱歌香檳有著歷經時間考驗的品牌保證加上令人贊嘆的優秀風味,無論是自飲、聚會還是送禮都是不能再好的佳選,你真的不想一試么?
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文/孟欣桐
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