位于智利最北部的阿塔卡馬葡萄酒產區出產大量的鮮食葡萄和其他水果。然而,葡萄酒生產規模較小。
葡萄品種
這里種植的紅酒葡萄包括黑皮諾(Pinot Noir)和西拉(Syrah)。白葡萄酒主要由霞多麗和長相思釀制而成。總部設在麥坡的大型維尼亞Ventisquero公司是這里的主要參與者。
皮斯科白蘭地酒
然而,該地區是智利皮斯科白蘭地酒(Pisco)的高產產地。這是一種類似白蘭地的酒,自16世紀西班牙征服者來到智利后就一直在蒸餾。就像蘇格蘭和愛爾蘭的威士忌一樣,關于皮斯科的創立應該歸功于秘魯還是智利,也存在著廣泛的爭議。
地形與氣候
阿塔卡馬地區非常炎熱和干燥,因為它的大部分是由阿塔卡馬沙漠——世界上最干燥的沙漠組成的。該地區的葡萄種植集中在沿海岸的狹長地帶,那里有水和太平洋涼爽的微風,可以種植釀酒葡萄。