科西嘉島是地中海上的一個島嶼,位于普羅旺斯東南海岸和托斯卡納西岸之間。科西嘉島雖然更靠近意大利,但自1769年以來一直處于法國的統治之下,是法國的26個地區之一。該島的意大利血統在其葡萄酒中閃耀著光芒,這些葡萄酒主要是由意大利經典葡萄酒維蒙蒂諾和桑嬌維塞(在這里分別被稱為Rolle和涅露秋)釀造的。
品種
盡管地處偏遠,科西嘉島的釀酒師們已經積累了豐富多樣的葡萄品種,令人印象深刻——世界上很少有地方能同時種植黑皮諾、丹魄和巴巴羅薩。超過40種——主要來自西班牙、意大利和法國——被批準用于釀造優質葡萄酒。盡管種類繁多,但大多數只用于IGP葡萄酒;只有一小部分品種用于科西嘉AOC葡萄酒。
正如科西嘉島的意大利歷史在當地的葡萄酒中表現得很明顯一樣,它與法國的淵源也很明顯。經典的法國南部葡萄在這里都有一定程度的存在;歌海娜是許多科西嘉紅葡萄酒的主要成分,西拉、慕合懷特、神索和佳麗釀都扮演著各種配角。不那么明顯的是,科西嘉島排名第一的白葡萄酒葡萄維蒙蒂諾/Rolle可以說既是意大利葡萄,也是法國葡萄。關于該品種的身份和起源一直存在爭議,但目前它在法國的種植比在意大利更廣泛。
氣候
顯而易見,科西嘉島的氣候屬于地中海氣候。這里的日照水平比法國大陸的任何地方都要高(降雨量也相對較少),生長季節非常適合種植高產葡萄;收獲季節的天氣條件一般都很好。也就是說,該島有許多不同的中層氣候,這是其多山地形的結果。
產區
科西嘉島的主要葡萄酒產區位于狹長的西側,分別是阿雅克肖(Ajaccio)、帕特里莫尼奧(Patrimonio)、卡爾維(Calvi)、薩爾滕(Sartene)和費格里(Figari)。最后四個是葡萄栽培的次區域島的區域Vin de Corse等級。東南部的維琪奧港和北部的科托克角半島與它們連接在一起。Cap Corse葡萄園還出產甜酒、白葡萄酒,名為Muscat du Cap Corse。
盡管在科西嘉的AOC產區生產的葡萄酒的質量和數量都在穩步增長,但大多數科西嘉葡萄酒是在不太嚴格的IGP等級下生產的。這個名稱的翻譯是“美麗之島”(科西嘉島的傳統法語同義詞),其銷售量是該島所有AOC名稱總和的兩倍多。