斯皮格爾是阿爾薩斯特級葡萄園,在阿爾薩斯相應的名稱分裂為鄰近的村莊Guebwiller和Bergholtz,位于法國東北部。它是位于孚日山脈東部斜坡上的51個葡萄園中較為偏南的一個。
地形
當地高質量的風土已經聞名了許多世紀,斯皮格爾是幾個大小腿在附近地區。該產區位于Unterlinger山麓的東北側,占地18公頃(44英畝),與緊鄰的Saering、Kessler和Kitterle共享山坡。它與他們之間隔著一塊突出在格布威勒(Guebwiller)之上的花崗巖。
品種
葡萄園的特點是阿爾薩斯特級葡萄酒允許的所有四個白葡萄品種。干而豐富的花香瓊瑤漿和灰比諾一般都來自于葡萄園較低處土壤較重的葡萄園。雷司令(Riesling)和麝香(Muscat)也生長在這里面向東南的山坡上,前者生產優質、活潑的葡萄酒。
風土
斯皮格爾葡萄園島的大部分都是向東的,雖然中間有一個溫和的地形凹陷,這意味著在這方面有一些微妙的變化。山坡不像立即向南的凱斯勒(Kessler)或剛過山腳的基特勒(Kitterle)那樣陡峭。相反,它們平穩地從260米爬升到320米(855到1050英尺)。土壤主要由砂巖和泥灰巖組成,少量粘土。一些石灰巖存在于更深的土壤中。由于其位置較高的山坡,明鏡不容易春季霜凍,這影響了低地區的Kitterle和Saering。