Thungersheim是一個歷史悠久的葡萄酒種植村莊,位于德國弗蘭肯地區的主河畔。最早的葡萄樹種植于1154年,如今當地的酒商專門生產西萬尼(Silvaner)、米勒-圖高(Muller-Thurgau)和雷司令(Riesling)葡萄酒。
風土
Thungersheim有兩個著名的葡萄園:Johannisberg和Scharlachberg。由于三疊紀構造斷裂形成的Thungersheim Sattel或“Thüngersheim Saddle”,Thungersheim獨特的風土面積很大。這里的土壤富含紅色砂巖和石灰巖,其中約翰尼斯堡(Johannisberg)的石灰巖占很大比例。由此釀制的Thungersheim葡萄酒品質精致而優雅,通常具有復雜的礦物特征。
Johannisberg葡萄園
Johannisberg位于Thungersheim的東部,是該村莊的主要基地。葡萄園面朝西南,海拔在656到984英尺(200到300米)之間,邊緣是一片森林,為葡萄藤遮風擋雨。在Thungersheim的南部是較大的Scharlachberg葡萄園,它有向西/向南的斜坡。