Altenberg de Bergheim是位于法國東北部Colmar公社以北11英里(17公里)的阿爾薩斯特級葡萄園。它位于上萊茵省的北端(實際上是阿爾薩斯的南部),位于格拉斯伯格(Grasberg)山向南的陡峭山坡上,緊鄰中世紀村莊貝爾蓋姆(Bergheim)。
地形
貝海姆艾騰堡園(Altenberg de Bergheim)占地35公頃(86英畝)多一點,是上萊茵(Haut-Rhin)北端三個高級葡萄園中最大的一個。陡峭的南坡主要種植瓊瑤漿和雷司令,海拔從722英尺到1050英尺(220到320米)不等。這些南方的方面意味著種植在這里的葡萄受益于整個生長季節充分的陽光。葡萄樹也受到孚日山脈的保護,免受風和雨的侵襲,由此產生的溫暖和溫和的中氣候生產出復雜的、口味豐富的葡萄酒。
氣候
整個阿爾薩斯的氣候是大陸性的,降雨量特別少,這是孚日山脈提供保護的結果。阿爾薩斯山脈還為盛行的西風提供了庇護,使阿爾薩斯夏季成為法國北部最干燥、最溫暖的夏季之一。這里的冬天很冷,冬天的幾個月里,阿爾薩斯的葡萄園經常被大雪覆蓋。
土壤
貝海姆艾騰堡園地下的基巖是由1.5億年前侏羅紀時期形成的泥灰巖構成的。上面覆蓋著紅色的鈣質粘土,這種土壤類型在阿爾薩斯高級葡萄園中并不常見。這里還有大量的石膏——該地點靠近一個石膏礦——增加了不尋常的風土條件。總之,這些元素提高了土地的保水性能,這是阿爾薩斯特有的干燥條件下的寶貴資產。
品種
除了少數值得注意的例外,所有阿爾薩斯特級葡萄酒都是葡萄品種,可能由雷司令、瓊瑤漿、灰比諾或麝香釀制。貝海姆艾騰堡園(Altenberg de Bergheim)就是其中一個例外(另外兩個分別是佐森伯格(Zotzenberg)和卡弗爾考普夫(Kaefferkopf)),他既能用瓊瑤漿(Gewurztraminer)、雷司令(Riesling)或灰比諾(Pinot Gris)釀制葡萄品種,也能用這三個葡萄品種加上高達10%的白比諾(Pinot Blanc)、麝香(Muscat)或黑比諾(Pinot Noir)混合釀制葡萄酒。這使得貝海姆艾騰堡園成為阿爾薩斯唯一一個允許在葡萄酒中使用紅葡萄的葡萄園;最初的名稱法在2001年1月被修改,允許在阿爾薩斯特級酒中混合。
歷史
自13世紀以來,貝海姆艾騰堡園一直以其優質葡萄酒而備受尊敬,1983年,它被認定為阿爾薩斯一級莊。Altenberg de Bergheim著名的生產商包括Marcel Deiss, Gustave Lorentz和Domaine Sylvie Spielmann。事實上,是馬塞爾?戴斯(Marcel Deiss)申請加入Alsace Grand Cru級的混合酒。