Gravina是意大利東南部普利亞葡萄酒產區的白葡萄酒專用DOC。 它于1983年頒發，以格拉維納鎮（Gravina）的名字命名，該鎮位于DOC集水區的南端，是普利亞產區地理上最有趣的。
地理
普利亞大區大部分地區是平坦的，僅在沿海平原和偶爾的山丘上略有上升，而格拉維納卻被連綿起伏的丘陵所環繞，海拔380米（1,250英尺）。 在該領土的北部和沿其中心延伸的山脊上，地勢更加丘陵，上升到610多米（2,000英尺）。 格拉維納（Gravina）這個名字的意思是“溝壑”，是對標志該鎮西邊緣的峽谷的引用。
風土
由于這種海拔高度，整個地區都經歷了較低的溫度，或者使果味和新鮮葡萄酒的酸度高于薩倫托半島深處的單寧深酒。由于重力的作用，沉積物被廣泛地混合在中間肥沃的粘土中，這是允許的，因為水的沉積有一層經過處理的石灰巖，為最終的葡萄酒貢獻了礦物礦。
葡萄酒
用來生產Gravina葡萄酒的主要品種是Malvasia Bianca，Greco Bianco和Bianco di Alessano。 由于這里的海拔較低， 這種更具活力的特征以及它是普利亞（Puglia）生產的極少數白葡萄酒之一的事實，幫助格拉維納（Gravina）脫穎而出。 在坎帕尼亞（Campania），格雷科·迪·圖佛（Greco di Tufo）遇到了類似的情況，無論是在地形上還是在聲譽上，其排名均高于其鄰居。 有點令人困惑的是，格拉維納（Gravina）的Greco Bianco葡萄使用的名字叫Greco du Tufo。
