無論你是不是葡萄酒愛好者,對于“波爾多一級酒莊”這幾個字都不會陌生。拉菲、木桐等名莊被視為葡萄酒世界的頂峰,品質自然毋庸置疑,但是其高高在上的價格是否真的沒有水分呢?
波爾多一級莊
為了回答這個問題,全球最權威的精品葡萄酒交易市場Liv-ex(倫敦國際葡萄酒交易所)對一級莊的價格做了一個分析:他們利用追蹤波爾多一級莊價格的波爾多佳釀 50 指數(Fine Wine 50)和追蹤其他波爾多酒莊價格的左岸 200 指數(Left Bank 200),以羅伯特帕克(Robert Parker)的評分作為橫向坐標做了一個對比。簡單來說,就是分析在同樣的帕克評分之下,波爾多一級莊與其他左岸名莊的價格到底有多大的差別。結果如圖(來源:Liv-ex):
紅線為佳釀 50 指數,而藍線則是左岸200指數
可以看出,無論是否一級酒莊,葡萄酒的價格都會隨著帕克的評分而上升。不過很顯然,一級酒莊隨著評分上升的幅度要遠高于其它左岸酒莊。在同為91分時,波爾多一級莊與其他左岸酒莊的價差“僅”為2791英鎊(每箱12瓶價格,下同),而如果同為100分,該價差則攀升到令人咋舌的5565英鎊。
值得注意的是,Liv-ex在這份對比中,把價格明顯比其他波爾多左岸酒莊高得多的美訊酒莊(Chateau La Mission Haut-Brion)排除在左岸200指數之外了。假如將美訊酒莊的價格計算在內,則上文所述的兩個價格指數在帕克評分分別為91分和100分時的價差會分別縮小40和400英鎊。
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越高端,價格上漲越快
有意思的是,波爾多一級莊之所以成為“一級莊”,本身就是因為它們高昂的價格:在1855年著名的波爾多列級評定之時,分級的主要依據就是這些酒莊的葡萄酒在市場上的價格,當時人們認為這些價格在一定程度上反映了葡萄酒的品質。
不過,經過了100多年之后,一級莊的價格早已遠遠超出了大家的想象。僅僅在20年前,所有一級莊一共5瓶酒的價格加起來也不過1000美元左右,這個價格目前只能買到一瓶拉菲而已。
2001年,《華爾街日報》曾對波爾多一級莊的1998年份葡萄酒進行了一次品鑒和評分,當時5瓶一級莊的總價“僅”為975美元,與現在一瓶普通年份的拉菲價格相近。(來源:WSJ.COM)
在1983年經典的82年份拉菲剛剛發布之時,其價格只是49.5美元一瓶,現在則超過3500美元!經典年份的波爾多一級莊葡萄酒顯然是過去幾十年最值得投資的東西。
不過,相比起一級莊,普通波爾多葡萄酒的價格在過去30年只上漲了70%左右,而一級莊的平均價格上漲幅度達到了2000%以上。實際上不僅僅是在波爾多,類似的情況在所有法國的主要產區都在上演:中低端葡萄酒價格變化不大,而越是高端的葡萄酒其價格上漲的幅度則越大。
也正因如此,波爾多一級酒莊的概念早已超出了“好酒”的范疇,成為普通人遙不可及的奢侈品。
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