澳大利亞紅酒特點是果香濃郁，個性奔放，充滿活力，風格多樣。澳大利亞是新世界葡萄酒國家，葡萄酒生產大部分集中在東南部和西南部，每個地區都有自己獨特的風土特征。
澳大利亞的大部分葡萄酒生產集中在該國的東南部和西南部，北部過于熱帶，中部過于炎熱干燥。葡萄生長旺盛的地區往往有涼爽到溫暖的地中海氣候。
風土因素對葡萄酒的差異、品質和品質有很大影響。根據氣候、土壤類型、景觀、地貌和地形的影響，每個地區都反映出自己獨特的風土特征。澳大利亞的葡萄酒產區擁有世界上任何地方都一樣多樣和獨特的風土。
即使堅韌的澳大利亞出產各種各樣的葡萄和葡萄酒，這個國家也因設拉子而非常受歡迎。設拉子是澳大利亞的一種紅葡萄酒，最受歡迎的是赤霞珠、霞多麗和雷司令。
澳大利亞監管其葡萄酒生產。該國更加注重質量，因此要求葡萄酒廠在認證和出口前提交每一種澳大利亞白葡萄酒和紅葡萄酒的樣品。
