Les Rugiens是位于勃艮第伯恩丘(Cote de Beaune)產區的波瑪(Pommard)一級葡萄園。它是波瑪最有價值的葡萄園之一,和Epenots產區,被許多人認為是值得特級酒莊的地位。這款酒由黑皮諾釀制而成,酒體飽滿,帶有煙熏和辛辣的香氣。他們通常會陳年很多年。
地理特征
葡萄園位于波馬村的南部。它被分為兩個地塊,中間有一條鄉間小路,這兩部分分別是:Les Rugiens Bas和Les Rugiens Hauts。和Epenots一樣,從這兩種氣候混合而成的葡萄酒可能被稱為Rugiens,但由于Les Rugiens Bas通常被認為是兩種氣候中最好的,所以它經常被標上標簽。這種被一些生產商推廣的特性,給波瑪向INAO申請提升葡萄園的Grand Cru地位造成了一些麻煩。與大多數勃艮第葡萄酒一樣,生產者的身份也是鑒別Les Rugiens最好葡萄酒的關鍵因素。
土壤
葡萄酒的酒體結構通常歸因于土壤中豐富的鐵含量,外行可以從它的紅色(和名字Rugiens,這是一個結果)看出這一點。這些巖石、鈣質土壤覆蓋著堅硬的石灰巖基巖,提供了良好的排水系統。葡萄藤必須在土壤中辛苦勞作以獲得養分和水合作用,這種情況有助于抑制葡萄藤的活力和產量。取而代之的是小而高質量的漿果,用來釀造濃縮的葡萄酒。
氣候
Les Rugiens位于金丘(C?ted'Or)基地朝東南的山坡上,該地點一天中的大部分時間都受益于陽光。 這為葡萄栽培提供了良好的中溫氣候,使葡萄有充足的時間在涼爽的勃艮第氣候下達到完全的酚類成熟度。