蓋斯堡葡萄園位于Ribeauville公社，位于法國東北部的阿爾薩斯特級產區。它是位于Ribeauville北部的三個大葡萄園之一，每一個都占據著山坡上不同的部分。Kirchberg是三個山脈中海拔最高和最西邊的，而Osterberg則位于東部——正如它的名字，意思是“東山”。
地形與氣候
Geisberg占據了較低的部分，從南到東圍繞著山坡的頂點。Geisberg這個名字是德語“山羊山”的衍生詞。蓋斯堡的斜坡覆蓋了大約9公頃(22英畝)，陡峭地聳立在城鎮之上，從820到1050英尺(250到320米)不等。這些坡面朝南，在白天和整個生長季節都允許充分的陽光照射，從而促進葡萄開花的早期。葡萄園的石墻也能捕捉和儲存太陽的熱量，幫助延長葡萄的成熟過程。
這段較長的成熟期也得益于阿爾薩斯特級酒——塔爾文德拉酒(Tahlwendala)的獨特特性。這些夜間的風減少了夏季太陽的有害影響，幫助保持了Geisberg葡萄酒的酸度。
土壤
蓋斯堡下的基巖由三疊紀和侏羅紀的層狀泥灰巖和灰巖組成。這片土地上覆蓋著一層薄薄的排水相對自由的土壤，由疏松的砂巖和少量的石膏組成，石膏是一種只有阿爾薩斯少數幾個葡萄園才發現的含鹽礦物。這里的土壤中還有一種重要的粘土成分，具有良好的保水性能，這在阿爾薩斯特有的干燥氣候中是非常寶貴的。
品種
雷司令在蓋斯堡山坡上占據主導地位，以獨特的礦物質生產優質葡萄酒。事實上，蓋斯堡的葡萄酒自14世紀以來就被廣泛記載，1983年，該葡萄園被授予阿爾薩斯特級酒莊的稱號。葡萄園中還有大量的老藤，有些平均年齡超過60歲。
生產商
Maison Trimbach（婷芭克世家）, Robert Faller et Fils和Domaine Kientzler都是蓋斯堡的頂級生產商。
