Aux Malconsorts是勃艮第的Vosne-Romanée產區中最著名,最受尊敬的Premier Cru氣候之一。 在這個葡萄園中以黑比諾(Pinot Noir)釀造的葡萄酒-通常被認為與特級白葡萄酒(Grand Cru)相當-優雅而充滿活力,并帶有辛辣,花香和單寧柔和。
地理
Aux Malconsorts位于Vosne-Romanee葡萄園帶的南角,沿著與Nuits-Saint-Georges的公社邊界。 它是優越的LaTacheGrand Cru氣候的底層合作伙伴,該氣候在狹窄的Les Gaudichots葡萄園中距離非常短。
1936年前的地圖和記錄(當時正式確定了Grand Cru分類并制定了法律)顯示,Aux Malconsorts曾經被認為與現在更為光榮的鄰居相當。 波恩農業委員會(Comite d’agriculture de Beaune)于1860年對該地區的葡萄園進行了分類,當時人們對來自波爾多(Bordeaux)和勃艮第(Burgundy)的法國葡萄酒的價值都非常關注。同時期的地圖顯示,Aux Malconsorts被清楚地標記為“一流”地點之一,在夜-圣喬治公社邊界的另一邊還有幾個相鄰的葡萄園。
氣候
這里的風土環境與附近的La Tache非常相似。 Aux Malconsorts位于金丘(C?ted'Or)的平緩中坡上,使其東南部環境宜人,可全天暴露在陽光下,從而緩解了勃艮第的涼爽氣候。 因此,葡萄處于完美的位置,可以緩慢而均勻地成熟,從而在濃郁的風味復雜性和酸度之間取得了良好的平衡:這也體現在葡萄酒本身上。
土壤
覆蓋在Aux Malconsorts上的土壤也非常適合葡萄栽培。在葡萄園的上部,稀薄的土壤由堅硬的石灰石基層上的石質粘土組成。 再往下傾斜,它會變得越來越深。 這些以石灰石為基礎的土壤養分含量低,可自由流失,這給葡萄藤施加了適量的壓力,因此導致活力和產量低下。 結果產生了高度濃縮的漿果。
不具有Grand Cru地位的主要原因
Aux Malconsorts不具有Grand Cru地位的主要原因有兩個:第一,原始分類時的所有者主動拒絕了該評級。 第二,如今這片土地已遠遠低于所需的質量。 考慮到目前特級葡萄園的盈利能力,第一個原因聽起來似乎不太可能,但實際上,在金丘有好幾個地方都以同樣的方式拒絕了特級葡萄園的地位。 這些包括Pommard中的Rugiens和Epenots。