Les Sentiers是Chambolle-Musigny產區最北的一級產區。雖然Chambolle-Musigny葡萄酒更以其美味著稱,但這里的風土可能與附近的Morey-Saint-Denis更加緊密地融合在一起,使基于黑比諾葡萄品種的紅酒更具肌肉感。
地理
Les Sentiers廠址位于Chambolle-Musigny村以北不遠,就在Bonnes Mares Grand Cru氣候正下方的山坡上。 北部邊界由與莫雷-圣丹尼(Morey-Saint-Denis)的公社邊界組成,東部的土地平坦延伸到葡萄園,釀造簡單的鄉村葡萄酒。
土壤
作為一個整體,Chambolle-Musigny以其輕質、多石的土壤而聞名,但是Les Sentiers的粘土和石灰石的混合比例更高。這使得葡萄藤能夠更有效地儲存水分,也能更好地獲取礦物質,最終形成更密集、更強大的風格:Les Sentiers Premier Cru葡萄酒確實如此。
氣候
葡萄園位于Cote d'Or山坡的最底部,雖然陽光照射不如山坡上的葡萄園那么有效,但在勃艮第涼爽的氣候下,陽光仍足以讓葡萄充分成熟。這確保了所釀制的葡萄酒與濃郁的風味和結構化的酸度保持平衡。
Les Sentiers是法語中“小徑”的意思,指的是曾經穿過葡萄園的小路。