Peralillo是位于南美洲智利中部的Colchagua山谷的一個小型葡萄酒產區。雖然不像南部的阿帕爾塔地區那么受重視,但佩拉利洛仍然是幾個熟悉的智利葡萄酒名稱的故鄉,包括由波爾多的羅斯柴爾德男爵(拉菲)管理的羅斯瓦斯科(Los Vascos)酒莊。
品種
赤霞珠和卡美納是主要的葡萄品種。羅斯·瓦斯科斯還生產佩拉利洛等級下的霞多麗和長相思白葡萄酒。然而,很少有葡萄酒的標簽上印有佩拉利洛的名字。大多數酒廠會選擇更知名的Colchagua Valley DO (Denominacion de Origen)。
氣候
Peralillo位于Colchagua省的最北部,與Cachapoal和Cardenal Caro省接壤。葡萄園環繞著距離太平洋海岸約50公里(30英里)的佩拉利洛小鎮。最好的莊園位于沿海山脈的東部山麓,它保護佩拉利洛免受海洋冷風的侵襲。然而,一些風進入山谷,緩和了佩拉利洛葡萄園的溫度。白天強烈的陽光照射下,夜晚就會變涼,延緩了葡萄的成熟,并在形成酸度的同時形成濃郁的水果風味。佩拉利洛的整體氣候可歸為地中海氣候,夏季溫暖干燥,冬季涼爽。
土壤
土壤主要由火山形成,由砂土和花崗巖組成。這些干燥、易排水的土壤非常適合優質葡萄栽培,限制了樹冠的生長,有利于生產高濃縮糖和酸的小葡萄。這樣釀制出來的葡萄酒口感濃郁,單寧堅實,結構良好。
歷史
18世紀中期,該地區種植了第一批葡萄樹。19世紀晚期,葡萄根瘤蚜(phylloxera louse)開始肆虐歐洲的葡萄園,葡萄種植活動顯著增加。20世紀40年代,佩拉利洛的種植者開始努力提高葡萄的品質。20世紀80年代,羅斯柴爾德家族開始在智利河谷經營。