艾米利亞-羅馬涅是意大利北部一個富饒肥沃的地區,也是該國葡萄酒產量最高的地區之一——2010年葡萄種植面積超過136000英畝(55000公頃)。它寬150英里(240公里),幾乎橫跨意大利半島北部的整個寬度,南部夾在托斯卡納、北部夾在倫巴第和維尼托之間,東部夾在亞得里亞海之間。9英里的利古里亞是把艾米利亞-羅馬涅和利古里亞海隔開的唯一地方,也是唯一一個擁有東海岸和西海岸的意大利地區。
歷史文化
艾米利亞-羅馬涅的葡萄文化遺產可以追溯到公元前7世紀,在意大利葡萄酒產區中名列前茅。這里的葡萄藤是伊特魯里亞人引進的,后來被羅馬人所采用,羅馬人利用維亞艾米利亞路(以其命名)在城市之間運輸葡萄酒。幾個世紀以來,這里使用的葡萄品種都是美洲葡萄品種,而不是當今世界使用的葡萄品種;艾米利亞-羅馬涅著名的藍布魯斯科品種是從美洲葡萄品種衍生而來的。
產區
如今,在艾米利亞-羅馬涅生產的葡萄酒中,約有15%屬于該地區20個DOC產區,而在兩個DOCGs(阿爾巴納·迪羅曼尼亞(Albana di Romanga)和科利·博洛涅西(Colli Bolognesi Classico Pignoletto))之下,只占很小的一部分。這一數字遠高于意大利多產的南部地區,如普利亞和西西里,后者接近4%,但遠低于威尼斯,威尼斯25%的葡萄酒質量或更高。
風土
該地區的地理多樣性發揮了重要的作用,創造了各種各樣的風土。在西部,起伏的山脈和亞平寧山脈讓位給了帕爾馬、摩德納和博洛尼亞以東的地勢較低的平原,再往前是費拉拉省的沿海平原,那里的大部分土地都低于海平面。波河自西向東流經所有這些地貌,標志著該地區的北部邊界,并將亞平寧山脈與亞得里亞海連接起來。
葡萄品種
埃米利亞-羅馬涅的葡萄酒產量平均分為白葡萄酒和紅葡萄酒,主要的葡萄品種有瑪爾維薩和藍布魯斯科(兩者都有不同的形式)、特雷比奧羅、巴貝拉、伯納達,當然還有桑嬌維塞。這些葡萄中有很大一部分被用于生產起泡酒,無論是輕微起泡葡萄酒還是起泡酒,其中最引人注目的是藍布魯斯科 DOCs的五款起泡酒:Salamino di Santa Croce、di Sorbara、Grasparossa di Castelvetra、Modena和Reggiano。盡管它擁有眾多著名的意大利和國際品種(霞多麗、白比諾和赤霞珠均用于品種葡萄酒和混合酒中),但艾米利亞-羅馬涅的獨特之處在于其稀有的當地DOC葡萄酒。這方面的例子有紅色和白色。