Loupiac是波爾多地區的一種甜白葡萄酒產區。它涵蓋了波爾多市東南30公里(18英里)加隆河北岸的一個地區生產的葡萄酒。
品種
可以使用的葡萄品種有賽美容、長相思、密斯卡岱和灰長相思。前兩個是目前最常用的。
地理
這里是波爾多甜白葡萄酒生產的中心地帶。葡萄園位于卡迪拉克和圣十字山之間，與著名的蘇玳和巴薩克產區隔江相望。
該產區完全位于波爾多一級產區內。然而，與卡迪拉克和圣十字山一樣，它作為一個獨立的產區脫穎而出，因為它能夠生產高品質的甜酒。
風土
在這個等級中有大約344公頃(850英畝)的葡萄園。盧皮亞克最好的葡萄酒是用加隆河畔山坡上生長的葡萄釀制而成的。這些斜坡由粘土和石灰石混合而成，給葡萄酒帶來了微妙的礦物特性。
靠近河流的位置也有很大的好處，因為它增加了夜間和早晨有霧的可能性。這些都促進了所有重要疾病的發展。
種植密度
種植密度必須至少為每公頃5000株（每英畝2024株），并且只有當它們的重量達到規定水平時才能采摘。賽美蓉每升245克，其他品種為每升229克。
釀造技術
這些規則比蘇玳(Sauternes)更嚴格(所有葡萄品種的標準都是每公升221克)，導致成品葡萄酒中殘留的糖分更高。在盧皮亞克酒中，酒的加糖是允許的，但在劣質葡萄酒中只允許有限程度的加糖。與其他甜葡萄酒產區一樣，盧皮亞克的釀酒師越來越多地使用桶發酵和陳釀技術，以增加葡萄酒的復雜性。
