大德園是莫雷-圣丹尼(Morey-Saint-Denis)南端的一級葡萄園(grand cru vineyard),與落在該公社內部的一小部分Bonnes-Mares毗鄰。與該地區的許多葡萄園不同,Clos de Tart自12世紀中葉創建以來一直是單極葡萄園。1932年至2017年,它由莫門森(Mommessin)家族所有,后來被賣給了法國億萬富翁弗朗索瓦?皮諾(Francois Pinault),據說價格超過2.25億歐元(合2.6億美元)。
風土
這片高地占地7.5公頃(18.5英畝),位于毗鄰莫雷-圣丹尼村的山坡上。和夜丘(Cote de Nuits)的大多數特級葡萄園一樣,這里完全種植黑比諾(Pinot Noir),不過葡萄藤是從北到南一排排種植的,而不是沿著山坡種植。 Clos de Tart分為六個區塊,土壤成分和外觀略有不同,盡管總體而言,土壤由巖石石灰石和泥灰巖組成,并且暴露在東南部。
歷史
這個葡萄園最初是由12世紀的塔特圣母院修女們種植的。直到18世紀末的法國大革命,修女們一直控制著這個地方。Mommessin家族于1932年(勃艮第大酒區正式創建之前)購買了該葡萄園及其葡萄藤。 基于風土的品質,Clos de Tart于1939年1月成為一個重要的葡萄酒產地。
葡萄酒
由于葡萄園是一個單一的莊園,來自產區的葡萄酒風格比來自許多生產商擁有的地方的葡萄酒風格更加一致。Clos de Tart的石灰巖(集中在地勢較低的區域)和排水良好的泥灰巖土壤結合在一起,釀制出了一種平衡力量和優雅的葡萄酒。
不符合Grand Cru標準的Clos de Tart葡萄酒以La Forge Premier Cru的形式出售。