新南威爾士州南海岸是澳大利亞東部的一個葡萄酒產區,它覆蓋了新南威爾士州的南部海岸。唯一讓人困惑的是,這條海岸實際上是向東(穿過太平洋),而不是向南(穿過塔斯曼海)。
地形
南海岸GI覆蓋的區域從新南威爾士州海岸的南端向北一直延伸到紐卡斯爾,在那里,它與獵人谷的南部邊緣完美地交織在一起。這一區域的長度為330英里(530公里),跨越了近5個緯度——從32.5度到37.3度。
最寬的南海岸區域一直延伸到內陸的卡托姆巴。在悉尼以東的藍山高地上,距海岸60英里(100公里)的地方,很少有葡萄園,但也有一些。在南部高地地區,米塔貢和莫斯谷附近,可以找到該地區海拔較高的葡萄園,葡萄藤生長在高達3000英尺(915米)的地方,其間點綴著高原地區的傳統果園。這一區域構成了南部大分水嶺的最東部邊緣,這些山脈貫穿澳大利亞東部海岸,將綠色的沿海地區與干旱的中心地區分開。
氣候
肖海爾海岸葡萄酒區位于南部高地以南的海岸地帶,由于靠近海洋,氣候更加溫和,如果更潮濕的話。在80英里(130公里)的貝特曼灣(Bateman’s Bay)和基馬(Kiama)之間,是新南威爾士州最南端的葡萄園。種植在Kiama和Durras之間的低山丘和山谷中,生產Shoalhaven葡萄酒的葡萄樹比內陸的葡萄樹遭受了更多的降雨。
品種
霞多麗酒在南海岸地區的酒莊中名列前茅,緊隨其后的是赤霞珠和一致表現的雜交品種Chambourcin。Chambourcin在新南威爾士州海岸的另一端,黑斯廷斯河以北幾百英里的地方也很受歡迎。
令人耳目一新的是,鑒于這一品種在澳大利亞幾乎所有其他葡萄酒產區的流行程度,設拉子在這里遠遠算不上主導地位,只排在第七位,很快就會被越來越流行的維德爾霍(Verdelho)超越。在過去的十年里,設拉子的種植面積實際上一直在下降,人們更喜歡新西蘭最受歡迎的黑皮諾和長相思。肖海爾的濕度意味著這兩種涼爽氣候的大多數植物都能在南部高地的更涼爽、更干燥的地方找到。
發展
這兩個南部沿海地區的葡萄酒產區都明顯不如西部平原地區的葡萄酒產區發達。他們在20世紀70年代和80年代首次涉足葡萄栽培,種植面積仍然相對稀少。為了在這里提供一些規模感,肖海爾海岸和南部高地的產量加起來大約是大河產量的0.5%。這是一個小型精品釀酒廠的領域,其增長和發展是由個人的熱情,而不是大企業。