Circeo是意大利中西部拉齊奧（Lazio）葡萄酒產區的DOC，涵蓋來自拉提納（Latina）和特拉西那（Terracina）之間的阿格羅蓬蒂諾（Pontine Plain）葡萄園的紅酒，白葡萄酒和羅薩托（rosato）葡萄酒。 它以意大利首都羅馬東南80公里（50英里）的Circeo半島命名。
葡萄酒
Circeo葡萄酒的產品組合基于白色的Circeo Bianco和紅色的Circeo Rosso，都以靜止和起泡（半起泡）形式出現。 紅葡萄酒和羅薩托紅葡萄酒必須具有至少55％的梅樂成分，赤霞珠和桑嬌維塞各占30％。 其他獲得地區批準的紅葡萄最多可貢獻15％。
Bianco葡萄酒的混合比例為：最低55％的Trebbian Toscano和最高30％的Malvasia di Candia和/或霞多麗。 同樣，15％可能由其他授權品種組成。 Circeo Spumante具有相同的混合要求。
除了標準的混合紅白葡萄酒，還有還有Trebbiano和Sangiovese品種。主要品種必須占混合品種的85%。生產商也可以提前瓶裝一種早期飲用、早期發行的羅索諾維洛（rosso novello）葡萄酒，類似于博若萊的新酒。紅玫瑰riserva葡萄酒必須陳釀兩年，在酒桶中至少存放六個月。
地理
龐蒂諾農業區（Agro Pontino）覆蓋了海角的大部分，是一片面積近8萬公頃(20萬英畝)的前沼澤地。需要進行持續的工程來維持排水系統，防止海水回流。
土壤
這意味著，目前，這些葡萄園的排水效果與拉齊奧北部火山土壤上的葡萄園一樣好。然而，由于土壤中鉀和玄武巖等礦物質含量不高，土壤組成明顯不同。然而，它是非常肥沃的，這意味著Circeo葡萄樹必須小心管理，以保持低產量和高質量。集中的冠層管理和大力修剪是這里葡萄栽培的標準部分。
氣候
在氣候方面，Circeo享有與拉齊奧其他沿海地區相似的條件:溫和，適度降雨。意大利多山的中心地帶的影響是，從第勒尼安海吹來的雨云迫使拉齊奧東部上空降下濕氣。拉蒂納（Latina）東北部蒙蒂勒皮尼山脈(Monti Lepini range)的石灰巖強化了這一點，這使得龐蒂諾的海洋氣候比預期的要干燥一些。
