圣布里是一個白葡萄酒產區，位于法國勃艮第(Burgundy)地區西北偏遠的地方，位于夏布利(Chablis)葡萄園區西南幾公里處的Yonne department。
圣布里名稱的建立
該名稱創建于2003年，對2001年和2002年的葡萄酒具有追溯效力。它特別適用于該地區由長相思和灰長相思葡萄品種制成的清爽、涼爽氣候的葡萄酒。Saint-Bris葡萄酒生產的葡萄酒總面積約為250英畝(100公頃)，自1974年以來一直保持著VDQS的地位。
范圍
要想獲得Saint-Bris產區的資格，葡萄酒必須在Saint-Bris-le- vineux、Chitry、Quenne、Irancy和Vincelottes的公社內種植和生產。后兩個產區還生產黑比諾(Pinot Noir)紅酒。
地理
作為勃艮第地區以長相思白葡萄酒為主的產區，圣布里斯(Saint-Bris)可能顯得有些不同尋常。然而，它離伯恩的距離是離桑塞爾（Sancerre ）的兩倍，而且與盧瓦爾河谷的大部分地區有著相似的風土條件，這在某種程度上解釋了這一反常現象——盡管夏布利也有同樣的道理。考慮到這兩個名稱的接近，La Chablisienne大型合作社成為Saint-Bris的主要參與者也就不足為奇了。
