Moscato di Terracina(也稱為Terracina)是位于意大利中西部拉齊奧葡萄酒產區南部的DOC。 DOC創建于2007年5月,并在一年后進行了修訂。
品種
主要的葡萄品種也稱為Moscato di Terracina。 它曾經被認為是與Moscato Bianco的近親,并且在外觀上與Muscat of Alexandria相似。 但是,DNA分析表明它是一個獨特的品種。
葡萄酒
葡萄可以制成各種不同風格的葡萄酒。 白葡萄酒的種類也從干(secco)到甜。 還制作了甜度不同的起泡酒,以及用干漿果制成的風味濃郁,深色的Passito葡萄酒。 這些必須達到15.5%的潛在酒精水平或每升260克的糖水平。
起泡酒必須完全由Moscato di Terracina制成。其他的葡萄酒必須具有至少85%的品種成分。剩下的部分可以用拉齊奧地區規定允許的任何白葡萄來彌補。
風土
目前還不清楚神圣的女巫喀耳刻(Circe)使用了哪種風格,她的名字反映在該地區的各種地標和地理特征上(包括附近的Circeo DOC),以便讓尤利西斯(Ulysses)和他的人在她的島上呆上一年。
特拉西那(Terracina)坐落在農業龐廷(Pontine Plain)南端的尤利西斯海岸(Ulysses Coast)這里曾經是一片沼澤地,占地近8萬公頃(20萬英畝),上世紀20年代墨索里尼政府將其排干。在平原的更北邊是Aprilia和Circeo DOCs。
Monte San Biagio, Sonnino和Terracina本身就是那些被批準生產Moscato di Terracina葡萄酒的地方,其中最好的葡萄酒產自面向東南的沿海山坡上的葡萄園。這里的地形十分壯觀:在離海岸幾英里的地方,山峰高達900米(3000英尺)左右。
產量較小;2017年,產量為20600箱。只有一小部分的Moscato di Terracina葡萄品種的年度收成都是用同名的DOC葡萄酒釀造的。