歐克塞-迪雷斯一級園的葡萄酒產自勃艮第的伯恩丘次區域。它們可以是紅色的(絕大多數)或白色的，分別用黑皮諾和霞多麗釀造。
葡萄酒
典型的Auxey Duresses葡萄酒并不是與附近的默索爾（Meursault）和沃爾內（Volnay）出產的葡萄酒格格不入。它們有時看起來比這些更濃郁的葡萄酒更為克制。
面積和產量
這九個地塊的面積從0.93到8.37公頃不等(2.30到20.68英畝)。它們總共覆蓋了31.78公頃(78.53英畝)，而Auxey Duresses AOP地塊占地137.87公頃。每年約生產16.5萬瓶一級園葡萄酒；紅酒約占產量的85%。
地形
Premier Crus位于Montagne de Bourdon的山坡上，在公社的東部。這里的南向和東南向都很好。當地土壤中石灰石的高含量也有助于優質葡萄酒的生產。
氣候
歐克塞-迪雷斯周圍的氣候是大陸性的，夏季溫暖干燥，冬季涼爽延長。這里的春天比勃艮第(Burgundy)北部的夏布利(Chablis)等產區來得早。然而，這個公社的葡萄栽培者仍然必須與寒冷的春天早晨和霜凍對他們的葡萄樹的危害作斗爭。
