San Ginesio是位于意大利中部東部(亞得里亞海)海岸的南部馬爾凱葡萄酒產區的DOC。 San Ginesio葡萄酒有兩種,靜止的和起泡的,都是紅色的。
葡萄酒
San Ginesio Rosso混合物的成分至少為Sangiovese的50%。 Vernaccia Nera,Cabernet Sauvignon,Cabernet Franc,Merlot和/或Ciliegiolo必須單獨構成或組合至少構成35%。 馬爾凱市允許的任何其他紅葡萄最多可占15%。
Spumante的重點是Vernaccia Nera,它必須至少占葡萄酒的85%。 允許使用Secco和dolce版本。 后者必須達到至少50克/升的殘留糖量。
地理
San Ginesio葡萄酒產地的葡萄園位于San Ginesio社區本身,以及鄰近村莊Caldarola、Camporotondo di Fiastrone、Cessapalombo、Ripe San Ginesio、Gualdo、Colmurano、Pontano的Sant’angelo和Loro Piceno的特定地塊,都在馬切拉塔(Macerata)省。
風土
這個地區正好位于亞平寧山脈和亞得里亞海海岸之間。其景觀的特點是起伏的丘陵,Chienti河谷和Lago di Caccamo(一個湖)在西部。馬爾凱地區起伏的地形形成了各種各樣的風土,這讓釀酒商可以調整他們創造的葡萄酒風格。
山頂小鎮San Ginesio本身就坐落在600米(2000英尺)高的地方。這比當地大多數葡萄園都要高。
名稱的建立
它成立于2007年7月,是馬爾凱最年輕的DOC之一。 它比該地區著名的Verdicchio葡萄酒Matelica(1967年)和dei Castelli di Jesi(1968年)年輕了四十年。
它的推出是在該地區生產的Vernaccia di Serrapetrona升至DOCG地位的僅僅三年之后。 這使一些當地生產商沒有DOC級別的頭銜,無法出售其起泡紅葡萄酒。 San Ginesio現在填補了這一空白。