伊塔塔谷是智利狹長葡萄酒產區南端的一個葡萄酒產區。這個歷史悠久、氣候涼爽的地區種植的主要是佳麗釀(Carignan)、亞歷山大(Alexandria)的麝香葡萄(Muscat)和派斯(Pais,又名Mission,主要面向國內消費),盡管生產商開始種植更現代的葡萄品種,如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品麗珠(Cabernet Franc)、黑皮諾(Pinot Noir)和霞多麗(Chardonnay)。
地形
伊塔塔的邊界從北到南大約100公里(60英里),從東到西僅略短一點,盡管葡萄樹下的土地很少,葡萄園的密度也很低。該地區由伊塔塔河(Itata)和努布爾河(Nuble)匯合而成,葡萄園主要集中在齊蘭(Chillan)、奎隆(Quillon)和科勒姆(Coelemu)等城鎮周圍。西臨太平洋,洪堡洋流冷卻,著名的比奧比奧谷葡萄酒產區就在該地區的南面。主要港口城市康塞普西翁位于伊塔塔大部分葡萄園的西南方向65公里(40英里)處。
歷史
第一批葡萄藤據說是在1550年代到達伊塔塔谷的,這可能使該地區成為智利最早種植葡萄藤的地區之一。到了20世紀,這一地區與散裝葡萄酒的生產相聯系,這是由大量的Pais和馬斯喀特的亞歷山大葡萄藤仍然種植在這里證明。上世紀80年代,隨著智利生產商開始將質量置于數量之上,該地區變得不再時尚。只是在過去的十年里,人們對伊塔塔河谷的興趣才開始升溫,因為酒商開始仔細觀察這個地區的風土條件,并相應地種植葡萄園。
氣候
高海拔的沿海山脈,給北部的許多葡萄園帶來了溫和的天氣條件,當它到達港口城市康塞普西翁時逐漸消失,使伊塔塔相對暴露。這意味著從太平洋向安第斯山脈移動的天氣模式不受阻礙,導致降雨和云量增加。但是山谷中的葡萄園仍然享受著智利充足的陽光——該地區奇蘭鎮的名字在當地的馬普切語中是“陽光之地”的意思。
土壤
這種涼爽的氣候是由沙和粘土壤土組成的沖積土補充,隨著時間的推移,由伊塔塔河和努布爾河沉積在山谷中。這些相對肥沃的土壤排水良好,適合于高產的葡萄栽培。
伊塔塔位于南緯36°,距離赤道的距離與西班牙最南端的葡萄園或加州中部海岸地區相當。