Bonnes-Mares是勃艮第夜丘地區的一個特級葡萄園。它主要位于Chambolle-Musigny，與鄰近的Morey-Saint-Denis有一個1.5公頃(3.7英畝)的小地塊。Bonnes-Mare完全是種植黑皮諾，釀造的葡萄酒比來自勒穆西尼(Le Musigny)的葡萄酒更重、更健壯，而且能夠陳釀多年。
地理
這片高地覆蓋了15公頃(37英畝)的土地，位于Cote d'Or的中部斜坡。Bonnes-Mares的北面是Tart Grand Cru產區，南面和西面是premier Cru葡萄園。香波-穆西尼(Chambolle-Musigny)是大園葡萄園帶中的第一個重大突破，它穿過波內馬爾園(Bonnes-Mares)以北的夜丘(Cote de Nuits)，大園從莫雷-圣德尼(Morey-Saint-Denis)一直延伸到吉夫里-香柏丹(Gevrey-Chambertin)。
Bonnes-Mares是勃艮第比較分散的特級葡萄園之一，有30多家生產商在這片土地上擁有土地(盡管距南部不遠的Clos de Vougeot有80多個所有人)。看一看Chambolle-Musigny地籍計劃(一個教區調查計劃，每個地塊都標注了其所有者的名字)，就會發現其中包含了一絲不茍的定義。拿破侖式的繼承法規定，土地必須在后代的所有成員之間平均分配，因此，除非進行組織變革，否則未來土地的數量只會增加。
風土
為了使這種碎片更加復雜，Bonnes-Mares在場地內有可見的土壤變化，從而導致葡萄酒風格的明顯差異。 該場地的Morey-Saint-Denis端的地塊土壤更豐富，更深，生產出的葡萄酒更嚴格，更重。 Chambolle附近南端的土壤更細，更輕，石灰石比例更高，從而釀制出柔滑，香熏的葡萄酒。 隨著時間的流逝，隨著Bonnes-Mares在越來越多的所有者之間分化，這種將風土轉化為葡萄酒的方法越來越受到重視。
生產商
一些勃艮第最著名的名字也屬于Bonnes-Mares產區的業主。Domaines Comte Georges deVogüé和Georges Roumier是這里最大的土地持有人，而路易·賈多特（Louis Jadot）在葡萄園中擁有的土地僅超過一公頃（2.5英畝）。
名字來源
Bonnes-Mares名稱有幾種提議的詞源。 最廣為人知的是，它是對附近的巴黎圣母院的西多會Bonnes Meres（“好母親”）的引用。 這是始建于1125年的第一座西多會女修道院，并以Bonnes-Mares北部的特級鄰居Clos de Tart命名。
