Aux Boudots是勃艮第夜-圣喬治產區最北的一級氣候區之一。葡萄園種植黑皮諾，位于Vosne-Romanee公社的邊界，Aux Boudots Premier Cru的葡萄酒通常被認為更接近Vosne-Romanee，而不是Nuits-Saint-Georges。
地理
葡萄園位于Cote d'Or的中部斜坡上，就在Les Damodes Premier Cru氣候更為陡峭的山坡下方。Aux Malconsorts是Vosne-Romanee最好的一級園之一，位于Aux Boudots的北部邊界，而較小的Aux Cras氣候是在南部。
氣候
這里的風土基本上是Aux Malconsorts的延續，因為兩個葡萄園都位于一個相當均勻的斜坡上。Aux Boudots的良好的陽光暴露是這個斜坡的直接結果，因為葡萄藤朝向早晨的太陽傾斜。在這樣的陽光下，葡萄有充足的時間成熟，而涼爽的夜晚有助于保持酸度。這使得葡萄酒具有良好的平衡性和良好的風味復雜性。
土壤
Aux Boudots的薄土壤由礫石、易碎的石灰巖泥灰巖和少量粘土組成。這種破碎的土壤，加上葡萄園的自然斜坡，提供了良好的排水，確保葡萄藤不會得到過量的水。相反，葡萄藤必須深入地下尋找水分，這一過程會削弱葡萄的活力，降低葡萄產量。這最終導致了小的、濃縮的漿果的生產，這些漿果可以釀造出優質的葡萄酒。
