Charmes-Chambertin是Gevrey-Chambertin不太知名的特級葡萄酒產區之一,位于金丘(C?d'Or),就在著名的Le Chambertin氣候本身下方。Charmes-Chambertin經常與Mazoyeres-Chambertin葡萄園一起被提及,它在Gevrey-Chambertin的特級葡萄園中釀造出一些柔和的黑比諾葡萄酒。
土壤
葡萄園位于特級園產區最低最淺的山坡上,靠近莫雷-圣德尼(Morey-Saint-Denis)的邊界。葡萄園的土壤排水良好,多石,深厚的巖石地基上有一層薄薄的卵石白堊表層土。靠近場地較高邊緣的粘土比例略有降低,取而代之的是干燥、松散的石灰巖。
氣候
由于沿著斜坡微妙的地形變化,Charmes-Chambertin面朝東北的幾個點,這意味著它的葡萄藤沒有完全暴露在早晨的陽光下。這使得它的葡萄酒更清新、更清淡,最好在較早的年份飲用。Charmes周圍的氣候有利于釀造有結構的、濃郁的、有年份的葡萄酒,這種并列的環境對它的聲譽造成了一定程度的影響。一些葡萄酒評論家已經公開質疑其特級園地位的有效性。
地理
1937年,Charmes-Chambertin及其八個大酒莊鄰居被列為特級酒莊,所有這些酒莊都帶有Chambertin后綴。19世紀,受人尊敬的香貝丹遺址周圍的所有氣候開始以這個著名的名字命名,這是拿破侖法律允許的。在附近Mazoyeres-Chambertin產區生產的葡萄酒也可以使用Charmes-Chambertin的名字,盡管這并不適用于相反的情況。