熱夫雷-香貝丹一級園葡萄酒是在熱夫雷-香貝丹等級下生產的，僅使用完全來自Premier Cru分級葡萄園中種植的葡萄。熱夫雷-香貝丹是勃艮第夜丘次區域的一個村莊，它的一級園不少于26個。
葡萄酒
所有的熱夫雷-香貝丹一級園酒都是紅色的，主要由黑皮諾制成。該村被普遍認為是該地區酒體最濃郁、最具陽剛之氣的產區，其酒色特別濃郁，味道濃郁而深沉，這使Gevrey獲得了“勃艮第之王”的稱號(“皇后”則位于Chambolle-Musigny附近)。這幾款酒的特點是強度大、壽命長，還有一種勃艮第其他地區的葡萄酒所沒有的獨特甘美。
地理
吉夫瑞-香白丹Premier Cru葡萄園被整齊地分為兩部分。大部分位于村莊西面的上Cote d'Or山坡上，而少數則位于村莊南部特級園遺址的邊緣。最高的葡萄園位于1200英尺(365米)的高度，這使它們成為了Cote d'Or地區海拔最高的葡萄園之一。
風土
這里的風土特征為邊緣大陸性氣候，以及在石灰石和石灰巖地下的紅色富鐵壤土。 就像Pommard一樣，Gevrey-Chambertin的葡萄酒的配子特色歸功于土壤中的鐵含量。
次區域
在Premier Cru葡萄園中，有一些被認為比其他葡萄園更高。 特別值得一提的是其中的兩家-Clos Saint-Jacques和Les Cazetiers-具有特級品質。 這些鄰近的地點得益于良好的葡萄栽培條件，其某些葡萄酒的價格高于其特級酒的價格。 這兩個葡萄園位于村莊本身的正上方，陡峭的山坡上朝陽，朝東向南數個點，石質表層土壤提供了良好的排水。
分類
在1930年代對Gevrey-Chambertin葡萄園進行分類時，那些被授予特級酒莊地位的關鍵條件是，它們應該與偉大的Chambertin特級酒莊相鄰。 結果是，現在一些較小的風土都得益于這個最高級的稱謂，而上面提到的兩個類似的優秀站點則不包括在內。
