梅麗莎是意大利南部卡拉布里亞葡萄酒產區的DOC。它的規定允許三種酒:Bianco,Rosso和Rosso Superiore。盡管2018年整個DOC的產量只有大約1.5萬箱,但紅酒占據了大部分產量。
葡萄酒
Melissa Rosso必須以75% - 95%的Gaglioppo成分為基礎。其它成分必須是深色皮膚的Greco Nero和/或白葡萄中的一種或多種,例如Greco Bianco,Malavasia Bianca和Trebbiano Toscana
葡萄酒也可能被標記為“ Rosso Superiore”。 要獲得此名稱的資格,他們必須達到13%的酒精度,而不是標準的12.5%。
梅利莎·比安科(Melissa Bianco)甚至比紅色的同行更為罕見。 它必須基于80-95%的Greco Bianco,再加上Trebbiano和/或Malvasia Bianca。
歷史
DOC于1979年5月推出,距Lamezia DOC穿越第勒尼安(Tyrrhenian)海岸的卡拉布里亞半島僅幾個月后。 梅利莎(Melissa)這個名字的意思是甜蜜或蜂蜜,與鄰居西羅(Ciro)的并列有趣,并被認為是苦味。
另一種說法是,梅利莎(Melissa)是以克里特(Crete)的一位王子梅利索斯(Melisseus)的名字命名的,而Ciro的意思是“上帝”。這些起源沒有那么詩意,但稍微有一些聲望。
地理
這個地區的葡萄園與Ciro DOC的葡萄園重疊,后者生產卡拉布里亞最負盛名的葡萄酒。梅利莎公社(以據說建立它的克里特王子的名字命名)與Ciro僅相隔10公里(6英里),利普達(Lipuda)河從西拉(Sila)高原流下,流入Gulf of Taranto。 DOC法規涵蓋的土地范圍主要是海平面至300米(1000英尺),西羅(Ciro)鎮以西有一個高脊,最高峰在425m(1400英尺)。
風土
這里東面的山丘上有許多葡萄園,但大部分葡萄樹下的土地都靠近海岸,坐落在從卡拉布里亞東海岸笨拙地伸出來的一塊巨爪般的土地上。這使得Ciro和Melissa(這兩個經常被歸為親密的兄弟姐妹)成為卡拉布里亞地區地勢最低的葡萄種植區之一。
靠近地中海對這里的風土很重要,因為大量的水有助于緩和意大利南部夏季的酷熱。
整個夏天,土地的冷熱交替導致了清晨和下午的微風。這些減少了真菌葡萄病害的風險,進一步提高了氣候對優質葡萄栽培的適宜性。
這有助于解釋Ciro葡萄酒的成功,也暗示了Melissa的美好未來。然而,這里的風土并不僅僅局限于卡拉布里亞的這一部分,因此Ciro的鄰居們也有可能獲得類似的成功,這要依賴于對高品質葡萄酒釀造的吸收和一些有效的營銷。