品嘗和購買西南部地區當地的葡萄酒
阿爾伯克基葡萄酒品酒室提供了一個啜飲和享受西南部地區葡萄酒的地方,無論你是熟悉葡萄酒的還是剛開始嘗試品酒的都可以在品酒室里體驗一番。當地的釀酒商早已建立了一個古老的傳統,那就是種植葡萄,作為獎勵可以獲得葡萄酒。而且新墨西哥地區為這一傳統活動也提供了相當適宜的氣候。無論你是對葡萄酒很熟悉,想要品嘗一些當地的風味,還是想要體驗更多可供選擇的口味,訪問品酒室都是發展或增強葡萄酒品味的好方法。
1.Anasazi酒莊
阿納薩奇釀酒廠釀造水果葡萄酒的原料包括葡萄,杏,桃子,蔓越莓,樹莓,櫻桃,甚至苦櫻桃。你會發現在橡木桶中陳釀了一到四年的葡萄酒和開胃酒。葡萄園位于普萊西塔斯村的西端,其使用的泉水灌溉系統可以追溯到阿納薩齊耕種時。雖然他們釀造的果酒不甜,但喝起來非常美味。參觀酒廠來進行一次葡萄酒品嘗和個性化的酒莊旅游吧。
2. Camino Real酒莊
這里周末對外開放,提供旅游和品嘗,這里的葡萄生長在阿爾伯克基南部登米市的一個美麗的鄉村里。另外,他們也提供新墨西哥精釀啤酒。
3.Casa Abril酒莊
這個酒莊生產的葡萄酒使用的是西班牙和阿根廷的丹帕尼洛葡萄和馬爾貝克葡萄品種。這些葡萄生長在圣達菲和阿爾伯克基之間的阿爾戈東內斯鄉村。Casa Abril酒莊延續了幾個世紀前傳入新墨西哥的西班牙傳統。
4.Casa Rondena酒莊
Casa Rondena酒莊坐落在洛斯蘭喬斯德阿爾伯克基的心臟地段,是一個既有田園風格又優雅的酒莊。葡萄酒是用葡萄釀制而成的,葡萄生長在酒廠的土地上,從干白到西拉到紅葡萄酒都有。在品酒室品嘗屢獲殊榮的葡萄酒,漫步在庭院,或在露臺上喝一杯吧。
5.Corrales Winery酒莊
這家家族式的釀酒廠用他們自己的葡萄釀造的酒獲得了餐后甜酒的殊榮。其他的葡萄酒則是由新墨西哥州的葡萄釀制而成的雷司令(Rieslings)、馬里亞奇(Mariachis)和赤霞珠(Cabernets)。該地區位于歷史悠久的科拉萊斯村的中心,是北美最古老的葡萄酒產區之一。去參觀酒莊,在村里買酒吧,那里還有許多精美的工藝品。
6.Gruet酒莊
只要品嘗五種粥酒,你就可以將一個玻璃杯紀念品帶回家。或者你也可以選擇品嘗儲備的葡萄酒,這樣就能得到一份里德爾/格魯香檳或酒杯紀念品。這里最多可容納30人旅行團,或者更大的團體也可以容納,只要分成多個小團體。從1989年開始,Gruet家族就開始向公眾展示其獲獎葡萄酒。它的葡萄生長在新墨西哥州南部,在那里白天溫暖,夜晚涼爽,是葡萄的理想生長環境。Gruet生產的九種不同的起泡酒,兩種霞多麗和兩種黑比諾,都分有常規裝瓶和儲備裝瓶兩種。
7.Milagro酒莊
該酒廠用自己的葡萄釀造出仙粉黛、霞多麗、梅鹿輒、赤霞珠、品麗珠和西拉葡萄酒。這款佳釀由釀酒葡萄釀制,使用傳統工藝在法國橡木桶中手工釀制而成。
8.Pasando Tiempo酒莊
這家位于Corrales的酒廠從2012年開始對公眾開放。他們自己種植葡萄和瓶裝夏敦埃酒、梅鹿輒、麝香葡萄、特雷比奧羅和白瑪爾維薩。參觀他們作為Corrales葡萄酒循環的一部分吧。
9.圣克萊爾酒廠和小酒館
圣克萊爾酒廠以出產獲獎葡萄酒而聞名。在黃金阿爾伯克基天,老城區的小酒館提供露臺和一個品嘗一些新墨西哥葡萄酒的機會。那里有午餐和晚餐提供,可以購買葡萄酒來搭配食物。圣克萊爾葡萄園位于該州南部的戴明附近,那里夜晚涼爽,白天溫暖,是理想的葡萄種植環境。