馬雷斯泰爾是位于法國東部日內瓦湖南部山區的羅塞特·德·薩瓦酒莊中四個被命名的酒莊之一。它適用于用Altesse葡萄(這里稱為Roussette)釀制的白葡萄酒。
葡萄酒
葡萄園陡峭的卵石土壤非常適合阿爾泰斯。這被認為是這一變種在薩瓦的原始地點。Roussette de Savoie Marestel白葡萄酒,雖然清新而富含礦物質,但經常會呈現出煙熏的花香,并帶有一絲杏仁味。
名稱等級
Roussette de Savoie AOC是在1973年與Vin de Savoie產區同時推出的,當時選出了四個獨立的葡萄園。另外三個是Monterminod, Frangy和Monthoux。
與基本的Roussette de Savoie葡萄酒相比,這四個產區的葡萄酒在更嚴格的生產條件下釀造。最高產量較低,而成品酒中最低酒精含量較高。
地理
馬里斯特葡萄園(Marestel vineyard)以16世紀一位地主的名字命名,它位于薩瓦(Savoie)西部邊緣的Jongieux村上方的杜察蒙特(Mont du Chat)山的西坡上。該產區允許種植的葡萄園與單獨的Vin de Savoie Jongieux產區重疊,后者包括該地區主要用Jacquere釀制的較細的白葡萄酒,以及Mondeuse、Gamay和Pinot Noir釀制的紅葡萄酒。
氣候
葡萄園的西南風使陽光充足,使薩瓦省涼爽的大陸性氣候更有效。 實際上,Jongieux周圍地區是薩瓦省最陽光的地區之一。 這是由于羅納河的海拔升高和寬闊的河谷,這確保了葡萄藤能夠看到更長的午后陽光。
西面與Mont du Chat平行的高大山脊有助于阻止盛行的西風天氣系統。 馬雷斯特爾(Marestel)的中溫氣候被布爾熱湖(Lake Bourget)的蓄熱作用所緩和,就在東部的蒙特杜查(Mont du Chat)上方。
土壤
Marestel葡萄園的成熟過程還得益于多巖石的石灰巖土壤,這些土壤會儲存白天的熱量,并在晚上將其反射回葡萄樹。 這些土壤可與夏布利著名的白堊質土壤相媲美,再加上葡萄園的陡坡,為葡萄藤提供了一個干燥,排水良好的場所。