Collioure是法國東南角魯西永(Roussillon)地區(也被稱為法國加泰羅尼亞)的一個小名稱，靠近佩皮尼昂(Perpignan)西南約30公里(20英里)與西班牙接壤的地中海海岸。它出產的干紅和白葡萄酒味道濃烈，產自法國最南部的葡萄園。它的名稱由四個市鎮組成，其中一個是它的名字的來源，另外還有Cerbere, port vendres和Banyuls。
科利烏爾酒(Collioure)是該地區的干酒，而標為班努斯(Banyuls)的是甜酒，產自完全相同的葡萄園。葡萄的比例成為Collioure或班努斯葡萄酒在任何一年取決于特定的特點的年份。
品種
直到最近，AOC Collioure的葡萄酒都是純紅色或玫瑰色的。歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)和慕合懷特(Mourvedre)葡萄品種在所有的Collioure混合酒中占60%，剩下的40%則由佳麗釀(Carignan)和Cinsaut（神索）以不同的比例構成。Mourvedre不是班努斯混合酒的一部分，所以這里種植的所有Mourvedre葡萄都是用來釀造科利烏爾酒的。濃郁的成熟果香和辛辣的香味是其特色。這款桃紅葡萄酒也是用同樣的主要葡萄釀造的，但添加了高達30%的灰歌海娜。
葡萄酒特點
2003年7月對法律的修改允許白葡萄酒也可以在這個等級下生產。這些是法國最豐富的白葡萄酒，酒體豐滿，香氣濃郁，主要由白歌海娜和灰歌海娜釀造。
法國這個地區出產的葡萄酒令人想起它們生長的地方。Cerbere、Collioure、Port-Vendres和Banyuls的村莊和葡萄園都是很受歡迎的旅游目的地，它們坐落在高高的懸崖頂上，俯瞰下面的西地中海。
