Vacqueyras是法國南部羅訥河谷葡萄產區Vacqueyras和Sarrians地區葡萄園周圍的紅、白、玫瑰紅葡萄酒的一個等級。
葡萄酒
直到1990年,瓦給拉斯還是羅訥河谷(Cotes du Rhone)的一個村莊,但其葡萄酒持續的品質(尤其是濃縮、濃烈的紅酒)使其被提升為一個完整、獨立的AOC。瓦給拉斯的產區名稱法與緊鄰其東北和西南的吉貢達斯(Gigondas)和教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)相似,其葡萄酒也非常相似,只是沒有那么精致。瓦克拉斯的葡萄酒要求至少含有50%的歌海娜,而西拉(Syrah)和慕合懷特(Mourvedre)至少要占到20%。羅訥河谷的任何其他品種都可能占10%。Carignan以前被排除在外,但現在是允許的。
釀造少量的玫瑰和白葡萄酒。歌海娜至少要占到60%,Cinsaut和Mourvedre至少要占到15%。獲準使用的葡萄品種有白歌海娜、布倫克(Bourboulenc)、克萊蕾特、瑪珊、魯珊(Roussanne)和維歐尼。一個單一品種可能占到混合品種的80%。
土壤
Vacqueyras周圍的景觀是由它在Dentelles de Montmirail山麓的“腳趾”的位置主導的。這里許多最好的葡萄園都坐落在陡峭的、面向西南的石灰巖山坡上,就在鎮的東面,這標志著這些丘陵的開始。這些山麓的存在表明了今天景觀的起源,分為500米(1650英尺)高的石灰巖山脊和一個沖積冰川梯田,此地最初是在這里種植葡萄的。
氣候
在氣候方面,該地區嚴格來說是地中海地區-南部僅80公里(50英里)。 因此,它擁有漫長,炎熱,干燥的生長季節,從而確保了其葡萄園的最大成熟度。 這與該地點的西南風情相結合,有助于解釋該地區葡萄園的密度。