如果你沒有時間來深入研究,這里是酒莊列表。不過,我想鼓勵你們想想背后的邏輯。在你思考的時候,你肯定會發現很多有用的和有啟發性的東西。
1. 維沙托酒莊
2. 達里奧斯酒莊
3. 城堡酒莊
4. 斯勃茲伍德
5. 爐邊酒莊
6. 阿蒂薩葡萄園
7. 卡內羅斯酒莊
8. 盧娜葡萄園
9. 一號樂章
10. 鹿躍酒窖
哪些是最好的納帕谷酒莊?這不是一個簡單的問題,因為確實有很多令人驚嘆的納帕谷酒莊。此外,“最佳”是一種主觀的(個人的)經驗。例如,雖然有些人喜歡小型精品葡萄酒莊,但有些人可能想要一個專注于喜愛的葡萄酒品種的酒莊。一些人喜歡熱鬧的場所,有許多設施,比如餐館、商店和藝術畫廊。也就是說,這個列表是你探索這個葡萄酒產區的起點。
在這個世界上,沒有哪個葡萄酒產區能像納帕谷那樣吸引人們的關注。它無與倫比的美麗與幾代人的激情完美地結合在一起,創造出了一些世界上真正精致的葡萄酒。因此,每年有300多萬人訪問納帕谷,使其成為加州第二大最受歡迎的旅游目的地(迪斯尼樂園排名第一)。從舊金山出發,完美的一日游或周末短途旅行,納帕谷獎以美麗的風景、杰出的葡萄酒廠聞名于世,當然還有一段難忘的歷史。
列表的創建
納帕谷有400多家酒莊。大多數酒莊都歡迎客人來旅游、進行葡萄酒教育和品酒。雖然誘人,但酒廠的選擇數量可能是壓倒性的。
下面列出的建議得到了對3000多個評論的分析支持。這些評論是可靠的、值得信賴的,并且相當代表訪問者的意見。
最后,在收集了最積極的評價之后,我訪問了這些排名前十的葡萄酒廠,以確認這些評論。我親身體驗了他們的熱情好客、葡萄酒品質、氛圍、歷史、整個品酒過程,以及在參觀結束后久久難忘的記憶。下面列出的酒莊既有流行的景點,也有一些是不為人知的。
當然,這個列表只包含了一部分酒莊。納帕還有許多其他值得注意的酒莊,比如比尤利、貝林格、蒙泰萊納、埃勒斯、遠尼恩特、蒙達維、松嶺、沙夫和銀橡樹等。
維沙托酒莊 圣赫勒拿,納帕
這是所有納帕谷地區最受歡迎和參觀最多的酒莊。冬季參觀時間是上午9點到晚上9點,夏季參觀時間上午9點到下午6點,不需要預約,一周7天。維沙托酒莊繼續發展和升級他們的客戶體驗,最近增加了一項禮賓服務,根據客人的喜好來量身定制行程。它是最受歡迎的,因為這里有古老的意大利風情,有60多種不同的葡萄酒,包括起泡酒和波特式葡萄酒,寬敞的野餐場地,個性化的酒莊和桶品品嘗之旅,食物搭配,一家具有新鮮食物和奶酪的傳奇熟食店,以及友好、知識淵博、訓練有素的員工。此外,它也是為數不多的幾家葡萄酒釀造商之一,它們一直都是由釀酒師布魯克斯畫家設計的葡萄酒,他于2005年從羅伯特蒙達維酒莊加入。
?主要的品嘗室就像你在通常非常精英的納帕谷餐廳里所能看到的那樣,接近派對;總是擠滿了游客,經常會有燒烤、特殊活動、娛樂和婚禮。
?可以在維托里奧品嘗室與葡萄酒專家馬克?戈利奇一起嚴肅地討論葡萄酒。
?這個酒莊有一個全職婚禮和特殊活動廚師——米其林星級廚師斯特凡諾?馬蒂安蒂,確保在活動上提供美食。烹飪總監喬施耐德將獲獎葡萄酒與每周的食物搭配和品嘗活動上。
?在野餐的時候享受家庭午餐(他們提供食物),這是一個可以用酒來放松的好地方。
?維托里奧塔后面的露臺,就像在意大利的橄欖樹林里散步一樣。
?維沙托友善對待家庭和狗,在那里你可以看到孩子們在陽光下玩耍和曬太陽。
這里很美。維沙托很少做廣告,主要依靠忠誠的葡萄酒俱樂部成員的口口相傳,這對他們來說似乎很有效。高度推薦給喜歡玩樂的新手葡萄酒愛好者,以及有成就的葡萄酒愛好者。
達里奧斯酒莊
我在達里奧斯酒莊預訂了下午4點的酒,在一個繁忙的周六下午進行了五種葡萄酒的品嘗。價格是150美元。我們到達的時間有點早,沿著漂亮的長車道行駛。當我們走近馬克的時候,我們受到了熱烈的歡迎。馬克是一名非常友好的門房,他微笑著給我們看了看,為我們提供了一份美味的俄羅斯河霞多麗。馬克很快就把我們帶到了一個休息區,在一個巨大的壁爐前,有波斯的柱子。然后他把我們介紹給我們的主持人,德里克,他讓我們了解了達里奧斯的創始人達利奧斯 卡萊迪i背后的一些歷史。卡萊迪在伊斯蘭革命后從伊朗移民到美國,實現了美國夢,并開始成立洛杉磯最大的家族式食品雜貨店。1997年,他創立了達里烏什,將著名的皇家城市波斯波利斯的豪華建筑、把豐富的文化、藝術和葡萄酒帶入了納帕谷。盡管如此,他的酒莊令人印象深刻,而且相當富麗堂皇。
我們的五種葡萄酒與手工奶酪和堅果完美搭配。我們品嘗了兩種西拉葡萄酒,一種梅洛,一種2013年的赤霞珠,最后是達里烏什赤霞珠。所有的一切都是甜美的,無與倫比的。在品嘗過程中,達里烏什走過去,介紹了自己,并熱情地歡迎我們來到他的酒莊。我們覺得自己像皇室的人。德里克然后邀請我們在樓下,我們參觀了他的個人收藏葡萄酒酒窖,包括一瓶1942年的拉菲羅斯柴爾德——據報道,世界僅剩兩瓶中的一瓶。他開始從2015年的法國橡木桶中提取葡萄酒,但要裝瓶或釋放。真的很出色,雖然有點年輕,但在幾年內顯然會很出色。總的來說,我們品嘗了七款可愛的葡萄酒,在納帕谷最好的酒莊里,品嘗了令人難忘的葡萄酒。毫無疑問,這是一種非凡而難忘的經歷,需要預約。
城堡酒莊
城堡酒莊知道如何給人留下深刻的第一印象。這座建于13世紀的托斯卡納城堡酒莊的建筑,與其他任何一種風格都不同。花了大約15年的時間來建造這座城堡,它的主人達里奧薩圖(是維沙托酒廠的創始人)建造了這座城堡,包含了一個真正的意大利城堡中出現的所有元素。一條有吊橋、高石墻、加戈利爾、教堂和全副武裝的酷刑室的護城河將會讓你的感官著迷,讓你感到愉悅。城堡酒莊生產手工制作的意大利風格的葡萄酒,包括赤霞珠、梅樂、原生和桑嬌維賽。有許多導游和品酒會,令人難忘的華麗的庭院,美味的食物,以及友好、知識淵博的員工。25美元的入場費允許進入城堡場地和五次品嘗。
斯勃茲伍德
斯勃茲伍德是位于圣赫勒那西側的一個真正的家族歷史悠久的酒莊。該莊園由喬治?舍內瓦爾德于1882年創立,其特點是在其葡萄酒品牌上描繪出具有歷史意義的維多利亞式住宅。自1972年以來,創始人瑪麗諾瓦克一直是納帕谷及其葡萄酒社區的重要組成部分。她的智慧、幽默感、謙遜和活潑的個性繼續激勵著所有的人。如今,這家酒廠由她的兩個女兒——總裁兼首席執行官貝絲諾瓦克米利肯和經營葡萄酒廠批發營銷計劃的林迪諾瓦克管理。這家人生產的小品種有四種美味的葡萄品種:長相思、赤霞珠、少量的西拉和阿爾巴利尼奧。他們的品嘗室位于一間古雅的維多利亞式農舍里,坐落在葡萄藤之間。游客可以在周一到周五的上午10點來參觀,每人75美元,不超過10個人可以同時參觀,這意味著提前預訂是必要的。(他們在網站上推薦4-6周)。在Yelp上, 斯勃茲伍德一直被評為納帕(五星)中最好的酒莊之一。
爐邊酒莊
作為最早的納帕谷酒莊之一,這款優雅的、常春藤覆蓋的爐邊酒莊是由芬蘭船長和葡萄酒鑒賞家古斯塔夫尼鮑姆于1879年創立的。古斯塔夫熱衷于制作少量的優質葡萄酒。許多好萊塢傳奇人物都是在20世紀30年代和40年代,在小約翰丹尼爾的莊園(尼鮑姆的大侄子)的統治下,被吸引到這個納帕寶藏的。包括卡羅爾隆巴德、克拉克蓋博和讓哈洛,等等。不幸的是,爐邊酒莊在20世紀60年代陷入了困境,1970年,小約翰丹尼爾去世了。1975年,弗朗西斯福特科波拉從尼鮑姆家族手中收購了臭名昭著的酒莊,并花費了大量的時間、金錢和精力,恢復了原來的輝煌。從那以后,它就被幾個名字所熟知,比如拉尼巴-科波拉。直到2011年,弗朗西斯福特科波拉獲得了爐邊商標,他說,支付的費用比他支付的整個房產還要多。此后,他又將“爐邊”的名稱重新命名為“納帕谷”,并將其宣傳為“納帕谷真正的皇冠上的明珠”。只能預約,絕對值得一去。
阿蒂薩葡萄園
在所有的10家酒莊中,阿蒂薩提供了最好的納帕谷景觀。家族所有的酒莊坐落在350英畝的莊園的最高山上。一個露臺為周圍的鄉村提供了美麗的開闊視野,在晴朗的日子里,可以看到舊金山的天際線。
阿蒂薩的建筑反映了一系列西班牙地中海主題。這個名字最初叫科多紐納帕,1997年更名為阿蒂薩,翻譯成加泰羅尼亞語的“手工制作”。如今,阿蒂薩葡萄酒產自卡內洛斯和納帕谷最著名的品種:霞多麗、黑皮諾和赤霞珠。品嘗的價格是35美元,45美元,55美元每人,這取決于所提供的葡萄酒的獨特性。這里風景如畫,你可以品嘗一些真正偉大的葡萄酒。
卡內羅斯酒莊
由高貴的法國家族在香檳泰特林格的后面建立,這個令人驚嘆的童話般的莊園是仿照泰廷格的18世紀法國豪宅建造的。在酒莊下面的山坡上雕刻的是酒窖,帶有特殊的起泡酒,讓人想起了泰廷格(香檳)自己制作的酒。該酒莊位于納帕谷的南部,靠近圣巴勃羅灣涼爽的氣候。這里有三個露臺,你可以欣賞到令人驚嘆的美景,同時啜飲著非凡的起泡酒和黑皮諾葡萄酒。如果你選擇去旅游,你將會體驗生產過程,看看起泡酒是如何產生的,從收獲葡萄園到裝瓶過程。這次旅行的精華是一系列的葡萄酒,搭配一系列的手工奶酪、美食魚子醬、熏鮭魚和熟食,坐在路易十五的沙龍里,或者在俯瞰葡萄園的露臺上。需要預訂,品嘗時間是上午10:00——下午5:30。
盧娜葡萄園
聯合創始人邁克爾莫恩和喬治沃斯于1995年創辦了盧娜葡萄園。這個小莊園既神奇又現代,離納帕市中心很近(離銀城的度假勝地不遠)。你可以把車停在你的納帕B&B旅館,然后通過自行車方便地進入葡萄園。露娜是納帕地區最大的灰比諾的生產商。他們提供了一個陽光充足的露臺,里面有充足的舒適的椅子,可以在品嘗葡萄酒時放松一下。這個地方感覺更像一個酒吧,而不是一個工作的酒莊,有音樂演奏和輕松舒適的環境。你還可以欣賞到從屋頂塔上俯瞰葡萄園的歷史悠久的銀道小徑上美麗的風景。除了灰比諾,他們還專門研究阿特拉斯峰山葡萄品種,包括赤霞珠和桑嬌維賽。建議預訂,每天上午10:30-下午6點開放。
一號樂章酒莊
這家酒莊最初是羅伯特蒙達維和菲利普羅斯柴爾德男爵的合資企業。這兩家葡萄酒巨頭聯手打造了一座宏偉的酒莊,專注于生產一種單一的波爾多混合酒,這種酒是基于納帕谷的赤霞珠。2004年,星座品牌收購了羅伯特蒙達維葡萄酒廠,并與羅斯柴爾德男爵簽訂了一項管理協議,以管理第一樂章酒莊提供了一種豪華的體驗。這處房產令人印象深刻,尤其是在驅車前往酒莊入口的時候。從樓上的露臺上望出去,你可以立刻感受到納帕谷的美麗。這是一個釀酒廠,你可以在那里拍很多照片。
酒廠的參觀只能預約,要至少提前一個月。品嘗時間是上午10點到下午4點。
鹿躍酒窖
該酒莊于1970年由沃倫?溫納爾斯基創辦,在其1973年的赤霞珠中贏得了著名的1976年“巴黎評判”品酒會,為納帕谷葡萄酒釀造公司贏得了國際贊譽。1996年,一瓶1973年的鹿躍酒莊赤霞珠被引入史密森尼國家博物館,這是由于在這次比賽中獲得第一名,并反映了這一成就對整個美國葡萄酒產業的影響。該酒莊新裝修的設施提供了所有景觀的中心,包括美麗的葡萄園和納帕鄉村。據創始人沃倫溫尼阿爾斯基說,酒莊的洞穴“是宇宙的道德中心”。他在拱形洞穴的中心安裝了一個令人驚嘆的地板到天花板的傅科擺。當它有條不紊地擺動時,它是一個令人敬畏的景象。而且,作為附帶說明,該酒莊被賣給了一個合資企業。2007年夏天,米歇爾和馬切斯里奧里奧,所以溫雅爾斯基不再參與其中。需要預訂。