文 | 夢子
本屆春季糖酒會，華東葡萄酒公司總經理魏華磊親自帶隊，低調參加。WBO也有機會對他進行了專訪。未曾想到的是，魏華磊并不希望借助類似全國性酒類活動讓華東葡萄酒快速擴張。他更多地還是希望穩扎穩打，做好基礎性工作。
在此次談話中，WBO也看出魏華磊以及華東葡萄酒的務實之風。那么，作為中國老牌葡萄酒企業之一，華東葡萄酒公司接下來將如何發展？且聽魏華磊一一分析。
（華東葡萄酒公司總經理魏華磊）
先做好根據地市場，不盲目求大
WBO：本屆春糖，魏總親自帶隊參加，可見華東葡萄酒對山東以外、全國市場的野心。不知魏總能否介紹介紹華東計劃如何走向全國市場？
魏華磊：本次來到春糖會，我們是以拜訪客戶考察為主。我們認為進軍全國市場的前提，還是要先把根據地市場經營好，這是立身之本。同時在區域戰略上，華東不會盲目求全求大，一切以公司的品牌發展戰略為導向。
轉型之路在繼續，但無論如何都要恪守品質
WBO：從去年開始至今，華東葡萄酒走上了轉型之路，不知魏總能否為我們梳理一下，這半年多華東葡萄酒主要做了哪些轉型？初步取得了哪些成就？
魏華磊：應該說，在過去近1年的時間里，華東一直在進行轉型和變革，過程也非常痛苦，當前仍然處在轉型的過程當中，主要體現在以下幾方面：
1、產品品質提升。華東葡萄酒公司一直視質量為生命，去年以來公司在產品研發和生產設備等方面繼續加大投入，持續升級產品品質。
2、組織結構變革。從去年下半年開始，華東葡萄酒公司推動組織扁平化和專業化，成立了相關專業職能部門和銷售機構，提高工作效率和質量。
3、品牌戰略梳理。在品牌戰略上，內部梳理自身優勢，外部洞察消費者和行業內其他品牌，力求找到華東葡萄酒品牌自身獨特且有競爭性的優勢，并將其上升為品牌戰略。最終將品牌戰略聚焦到做中國最好的干白，并不斷地通過傳播加大對干白配海鮮的推廣。目前我們的團隊還在籌備策劃首屆華東干白節。
除了以上三個方面，華東在市場政策、產品結構、銷售運營體系等方面也進行了優化。目前來看，初步取得一定的成績，譬如經銷商利潤提升、銷售團隊行為管理日益有章可循，但總體上，我們依然在路上，還需要持續轉型。
我再詳細談談我們在品質方面的進展。常言道“七分原料，三分工藝”，種植基地是葡萄酒企業的戰略資源，是決定長期市場競爭走向的戰略因素之一，為了更好地多元化發展華東葡萄酒，公司與寧夏賀蘭神原料產區進行戰略合作，實現有機葡萄原料及雙品牌聯合運營。
公司一直堅持對產品品質的高度重視，不斷傳承百年釀造的匠心精神，與法國拉弗德技術的深度合作，正是為了讓我們的技術人員不斷地學習，在學習與技術交流中掌握更多的下先進技術，不斷提升產品品質。
KA渠道是直達終端消費者的重要窗口！
WBO：三月初，華東葡萄酒在青島市舉行了全新的戰略發布會，我看見市場戰略中，將強化KA渠道放在首位。能否具體介紹一下這方面的戰略。當下還是很多葡萄酒商將KA渠道作為價格標桿，更多依托傳統渠道、電商渠道等實現動銷。為何華東葡萄酒卻更倚重KA渠道？
魏華磊：華東葡萄酒公司一直重視KA渠道建設，這里是樹立市場的形象和標桿，也是品牌建設和推廣的重要窗口。
隨著葡萄酒文化的推廣，國內消費者對葡萄酒這種健康飲品的認知在提升。家庭消費葡萄酒會越來越普遍，KA渠道的標桿形象與銷售渠道就變得非常重要。KA渠道是最接近終端消費者的，因此我們要大力支持這一渠道的發展。畢竟，終端消費者才是華東可持續發展的立足之本！
華東擁有葡萄酒體驗營銷的天時地利
WBO：華東葡萄酒在定制酒、時尚酒方面，以及體驗式營銷的發展上，不知目前有哪些具體動作已在實施了？華東葡萄酒線上會員打造現在進展如何？
魏華磊：華東葡萄酒公司在嶗山擁有國家4A級旅游景區，這里是集葡萄種植、釀造、葡萄酒文化推廣、旅游度假、觀光、個性化定制等系列產業于一體的綠色葡萄酒酒莊，這里是廣大消費者的體驗中心。
2017年，我們還將著手在華東?百利酒莊打造一座葡萄酒文化博物館，目前招標工作已經順利完成，落成后的博物館將挖掘、保護和系統再現中國葡萄酒文化的百年歷史。
即將動工的葡萄酒博物館將分為百年歷史與文化、生產工藝、多功能區游覽等區域，其中百年歷史與文化區域，將展現中國百年燦爛葡萄酒文化、葡萄酒中國民族工業發展史，以及華東葡萄酒發展歷程，傳播相關酒文化知識。詳實的圖文資料以及各階段的實物展示，將讓大眾更詳盡地了解葡萄酒的起源，民族企業的悠久歷史、榮譽以及國內外重要人物來華東參觀訪問的情況等。生產工藝流程區域，參觀包括體驗常年恒溫恒濕的華東地下音樂大酒窖及生產車間，了解釀酒工藝，觀看裝瓶、貼標等，生動形象地再現華東葡萄酒的生產流程及歷史沿革。多功能區強調了參與性、趣味性和互動性，參觀者還將買到市面上見不到、能代表華東鮮明特色的葡萄酒文化旅游紀念品等。
事實上，比起體驗營銷做得很好的進口葡萄酒，國產葡萄酒的原產地就在中國，而華東的葡萄園就在目標消費者家門口。這是我們極好的機會。通過葡萄酒旅游，讓消費者了解一個全面的華東，一定是我們崛起的重要一環。
