Brouilly是博若萊中北部葡萄園出產的紅葡萄酒的一個名稱。布魯依山的低山坡和周圍的鄉村地區種植了大量的佳美葡萄品種。與清淡、新鮮的博若萊新酒(Beaujolais Nouveau)截然不同，這款酒的口感相對強勁、醇厚。與其他許多博若萊酒(Beaujolais cru)相比，這款酒的果香更濃，李子和漿果的味道超過了佳美傳統的花香。
歷史
上世紀30年代，這一名稱與博若萊的其他大多數酒一起被正式劃為法定產區。雖然這個稱謂只適用于紅葡萄酒，但霞多麗、阿利戈特和勃艮第甜瓜等白葡萄品種的葡萄園面積卻可以達到15%。它們也被允許作為Brouilly混合酒的一個小成分。
地理
布魯依的葡萄栽培區覆蓋了圍繞布魯伊山的六個公社的土地，沒有一個被命名為布魯伊，這在博若萊酒莊是很少見的。相反，這個地區的名字來源于這座山，而這座山的名字又來源于羅馬中尉布魯利烏斯(Brulius)，據說布魯利烏斯在2000多年前就在這里種過葡萄。獨立的Cote de Brouilly等級涵蓋了Brouilly山更高山坡上的葡萄園。它完全被Brouilly產區更大的葡萄園所包圍。
土壤
由于布魯依山是博若萊(Beaujolais)以西山丘的另一個地形，葡萄園分布在山坡的四面。這個地區的風土條件變化很大。沿著這個產區的西部邊界，有花崗巖基巖的薄沙質土壤，具有良好的蓄熱性和快速的排水功能，有利于葡萄的成熟。
在南方，這種變化更多地發生在以粘土為基礎的土壤上，這些土壤保留了稍多的水分，并提供了稍涼爽的生長環境。在Brouilly地帶的北部和東部，土壤更具過渡性，甚至有一些沖積灰巖沉積。
氣候
雖然在布勞伊伊的葡萄園中存在著一系列中氣候，但大多數葡萄園大致面向東方，因此在廣闊的桑尼河谷(Saone river valley)日出時，就暴露在燦爛的朝陽之下。博若萊西部的山丘為該地區擋住了來自法國西部的寒冷天氣，相反，從地中海到南部有一些溫和的降溫影響。
這里溫暖的陽光貫穿整個生長季節，這意味著葡萄比博若萊其余大部分地區稍早達到酚熟。因此，這里的葡萄園是該地區首批收獲的葡萄園。
