巴羅薩山谷是南澳大利亞巴羅薩地區一個極其重要的葡萄酒產區，尤其是與來自紅葡萄品種設拉子的烈性紅葡萄酒聯系在一起。作為一個享有盛譽和國際聲譽的地區，它不僅是澳大利亞一些最古老的葡萄園和釀酒廠的所在地，而且還出產一些最知名、最受歡迎的品牌。這個地區位于(非常平坦的)“山谷”由北帕拉河創造，它連接著努里奧特帕、塔農達和林多奇的主要城鎮。
風土
該地區位于南緯34°，主要地形是谷底和起伏的丘陵，有時可以達到種植白葡萄的高度，而又不影響它們的特性。生長季節逐漸變熱、變干，成熟期最后階段的溫度常常達到95°F(35°C)以上。這就導致了葡萄植株的壓力，而這種壓力，再加上一天的溫度范圍，有助于濃縮葡萄的味道。
老藤
巴羅薩山谷葡萄酒景觀的一個顯著特征是非常古老的葡萄樹，在許多葡萄酒標簽和葡萄園參觀期間都自豪地展示。這些水果產量低，但葡萄的味道和顏色豐富，代表了該地區最好的一些產品。由于嚴格的檢疫法規，澳大利亞的這部分地區從未受到根瘤蚜的影響，因此葡萄藤的年齡也就隨之而來。
葡萄酒
雖然該地區有許多不同的葡萄酒，但設拉子的葡萄酒在當地和國際上都廣受贊譽。最好的葡萄酒有著豐富的名聲，酒體極其豐滿，如果窖藏正確，可以陳釀很長時間。Barossa Valley Shiraz葡萄酒的另一個顯著特點是柔和的單寧，這是由于葡萄的酚熟而形成的。
品種
該地區其他著名的葡萄品種包括赤霞珠、霞多麗、賽美蓉、雷司令、歌海娜和慕合懷特。維歐尼也有很好的代表，但主要是與設拉子混合的一小部分，類似于北羅納河谷的紅酒。該地區也有相當長的加強型葡萄酒生產歷史;沙普酒莊(Seppeltsfield estate)的酒窖中有一系列可追溯至1878年的加強型葡萄酒。
澳大利亞許多最知名的葡萄酒品牌都位于巴羅薩山谷(Barossa Valley)，這里的酒莊從小型精品葡萄園到跨國公司擁有的酒莊應有盡有。它與氣候涼爽的鄰居伊甸谷(Eden Valley)一起形成了更大的巴羅薩(Barossa)葡萄酒區。伊甸谷以出產雷司令(Riesling)葡萄品種的干白葡萄酒而聞名。
