除了杰倫前幾天曬的“雙雞”（戳這里→周杰倫開喝14萬“雙雞”），酒圈還有這些有趣的別稱——菜刀、犀牛、周伯通……這些名字背后有什么故事呢？其實，它們與一些名莊佳釀有著不解之緣，常被用作這些名莊佳釀的代名詞，而且對許多中國的葡萄酒愛好者而言，菜刀、犀牛以及周伯通一類的稱呼似乎聽起來更貼切，念起來也更朗朗上口。下面我們就一起來看看這些名稱“接地氣”的葡萄酒吧。
圖片來源：www.realmcellars.com
勒弗萊酒莊：雙雞
勒弗萊酒莊（Domaine Leflaive）位于法國勃艮第伯恩丘（Cote de Beaune）產區，以出產頂級的霞多麗（Chardonnay）白葡萄酒而出名。杰倫前幾天就購入了其蒙哈榭特級園的霞多麗葡萄酒，這幾瓶酒的價值可謂是不可估量。勒福萊酒莊的酒其實被中國酒友親切地稱為“雙雞酒莊”，因為該酒莊的酒標上有兩只醒目的雄雞。
勒弗萊酒莊（蒙哈榭特級園）白葡萄酒（圖片來源：www.leflaive.fr）
皮耶侯奇酒莊：菜刀
皮耶侯奇酒莊（Domaine Prieure Roch）是勃艮第的頂級名莊，其創始人亨利-弗雷德里克·侯奇（Henry-Frederic Roch）曾擔任羅曼尼·康帝酒莊（Domaine de La Romanee-Conti，簡稱DRC）的聯合莊主。
皮耶侯奇酒莊Logo（圖片來源：domaine-prieure-roch.com）
皮耶侯奇的“菜刀”別稱來源于酒莊的Logo。在創建酒莊之前，亨利-弗雷德里克·侯奇曾在尼羅河谷（Nile Valley）生活和工作過一段時間，因此在設計Logo時借用了與釀酒相關的古埃及象形文字。
皮耶侯奇阿格利（夜圣喬治一級園）紅葡萄酒
Logo的右上方有兩個眼睛形狀的黃色圖案，其中上面的是上帝之眼，代表著自然、產區和天氣這三個塑造年份的因素；下面的是人類之眼，代表對自身有限能力的認知，并以接受、認可、尊重以及保護的態度去對待外物。右下方是三個形狀不一的紅點圖案，象征著那些各不相同、獨一無二的葡萄果實。Logo左側的綠色圖案是埃及造紙常用的紙莎草，象征著葡萄園內的植被，皮耶侯奇也因這個形似菜刀的圖案被中國酒友冠以“菜刀酒莊”的別稱。
班尼杜克酒莊：周伯通
班尼杜克酒莊紅葡萄酒
多年前，1855四級莊班尼杜克酒莊（Chateau Branaire-Ducru）聯手香港一家航空公司舉辦了一場酒莊中文名征集大賽。因其酒款的獨特氣質與老頑童周伯通的形象不謀而合，所以一番角逐之下，“周伯通”一名脫穎而出。之后，金庸先生為班尼杜克酒莊親筆題寫了“周伯通”一名，而酒莊也特地發售了100支印有金庸題寫的“周伯通”字樣的2000年份限量版葡萄酒，并將其帶來的收入全部用于慈善事業。后來，這一段美酒佳話逐漸流傳開來，班尼杜克的“酒界周伯通”形象也慢慢深入人心。
斯繽尼塔酒莊：犀牛
意大利名莊斯繽尼塔酒莊（La Spinetta）與犀牛的淵源還要從文藝復興時期德國藝術家阿爾布雷特·丟勒（Albrecht Durer）的一幅名畫說起。
斯繽尼塔酒莊的犀牛標志（圖片來源：www.la-spinetta.com）
這幅作品畫的是一頭印度犀牛，它在1515年被運到葡萄牙里斯本，是葡屬印度總督獻給葡萄牙國王的禮物，也是第一頭來到歐洲的犀牛。不久后，關于這頭犀牛的描述流傳到了德國，而阿爾布雷特也憑借著豐富的想象將這個稀有物種刻畫下來。此后的300年里，這幅畫成為了歐洲插畫家繪制犀牛時的參考范本。
斯繽尼塔酒莊酒標展示（圖片來源：www.la-spinetta.com）
出于對這幅畫的欣賞，斯繽尼塔酒莊的擁有者兼釀酒師喬治·利維蒂（Giorgio Rivetti）決定將它印刷到酒莊大部分酒款的酒標上。漸漸地，“犀牛”便成為了斯繽尼塔酒莊的代名詞。除了這幅犀牛名畫，喬治還將阿爾布雷特的另一幅繪有百獸之王獅子的畫作作為斯繽尼塔酒莊巴羅洛（Barolo）葡萄酒的酒標圖案。
