本周的酒會是法國南羅納河谷（South Rhone Valley）的布拉斯酒園（Domaine Brusset）專場。
為免有些酒友對“南羅納河谷”還不太了解，我們先簡單科普一下：
南羅納河谷
VS 北羅納河谷
羅納河谷是法國第二大 AOC產區，擁有 67,628 公頃的葡萄園。產區的葡萄種植歷史可追溯至公元前 4 世紀。整個羅納河谷共有 31 個AOC產區和 34 個法定葡萄品種，生產不同價位的多種風格和類型的葡萄酒。羅納河谷分為北部和南部。
北羅與勃艮第（Bourgogne）產區接壤，氣候較南羅涼爽，更具大陸性。北羅只產西拉（Syrah）紅葡萄酒，不過允許添加一些白葡萄品種，得到的西拉紅葡萄酒顏色深邃，酒體飽滿，單寧結構堅固，還有更多的花香和細膩質地。
南羅的地中海氣候溫暖而干燥，以“GMS 混釀”出名，即歌海娜（Grenache）、西拉和慕合懷特（Mourvedre）的混釀，有時甚至使用十幾種或更多的品種混合。南羅的紅葡萄酒果香濃郁，口感飽滿圓潤，或味美或辛辣，酒體強勁且結構良好。
布拉斯酒園便來自南羅。
家族 3 代經營
獲數百枚國際大獎
成立于 1947 年的布拉斯酒園一直由布拉斯家族擁有和經營，現任莊主勞倫特·布拉斯（Laurent Brusset）屬于家族的第 3 代，因其出色的表現，勞倫特被載入法國葡萄酒百科辭典，被描述為“年輕的勞倫特·布拉斯跟隨其父親丹尼爾·布拉斯（Daniel Brusset）的腳步，已成為了南羅納河谷地區最優秀的釀酒師！”
布拉斯酒園位于南羅產區的中心地帶，占地 70 公頃,大部分葡萄園都在陡峭的山嶺上,常年風力很大,因此,葡萄樹非常干凈,極少有蟲害和疾病的侵蝕。酒園種植的主要葡萄品種為歌海娜、西拉、神索（Cinsault）、慕合懷特和佳麗釀（Carignan）。迄今為止，這些酒已經在法國內外的各項葡萄酒比賽中獲得了超過231 枚獎牌！
酒款
品鑒
01
布拉斯旺度紅葡萄酒 2020
Cote du Ventoux AOC
旺度丘（Cote du Ventoux）與普羅旺斯（Provence）接壤，自公元1世紀就開始釀造葡萄酒，幾個世紀以來，教皇和國王一直在飲用這里的酒。與南羅其它產區相比，旺度丘的海拔較高，氣候也比較涼爽，葡萄酒風格更為新鮮活潑。
品嘗筆記
中等寶石紅，略帶一點點紫，顏色很漂亮。聞香有紅色花朵、白胡椒、茴香、酸櫻桃、醋栗和覆盆子果香，入口酒體適中，單寧和酸度柔和，果味新鮮，美味易飲。
杯醒20分鐘出現迷人的水果糖甜香。
02
布拉斯酒園勞倫特紅葡萄酒2019
Domaine Brusset Laurent B.
在大桶中陳釀了 6 個月。深寶石紅，比上一款濃郁很多，帶有肉桂、丁香、香草、胡椒、覆盆子、紅黑色漿果、薄荷和花香。入口滿口的果肉味，甜美飽滿，單寧適中，酸度平衡。
03
布拉斯酒園凱倫尼紅葡萄酒2015
Domaine Brusset Cairanne Rouge
2016 年，凱倫尼（Cairanne）被提升為特級村。這里是典型的地中海氣候，靠近河流，有多種土壤，為葡萄酒帶來多樣風格：石灰質粘土（低溫土壤，出產強勁濃郁、適合陳年的葡萄）、紅色粘土（出產醇厚、濃郁豐富的葡萄酒）等。
品嘗筆記
深石榴紅，有黑色莓果、烤肉、甘草、香草和木頭的深沉香氣，入口復雜度明顯上升，嘴里除了果味還有辛辣香料的風味，酸度和單寧結構感也更強，不過單寧成熟甜美，喝起來還是很可口。
04
布拉斯吉恭達斯紅葡萄酒2016
Domaine Brusset Gigondas
吉貢達斯（Gigondas），又一羅納河谷特級村，吉貢達斯坐落在德爾泰爾山脈的山頂，這里是南羅少見的山地地區，吉貢達斯的種植高度從 100-430 米不等，大部分葡萄園面朝北方，延緩了葡萄酒的生長期，為葡萄酒注入了更多活力，更新鮮的酸度和更濃郁的花香。在整個羅納河谷產區，吉貢達斯擁有更豐富多樣的土壤，這里的葡萄酒香氣更濃郁，口感更柔和。
品嘗筆記
深寶石紅，香氣深邃復雜，白胡椒、黑櫻桃、干薰衣草、桑葚、香草奶油，還有一些果干蜜餞的氣息，入口起初甜美飽滿，后面大量細膩的單寧收斂口腔。豐富強勁，又平衡融合。應該還能陳 3 年以上。
