選購葡萄酒有“心機”？
目前，國內市場酒類品牌繁多，并且基本沒有明確價格，并且百分之八十的人對紅酒并不了解，2011年有報道顯示，國內散裝酒的進口比例達七八成，這意味著市面上的“進口葡萄酒”有很大一部分都是國內灌裝的。
簡單說就是將國外橡木桶灌裝剩下的酒，以極低的價格運回國內，再摻水、色素、香精等調配口感，為了延長保質期，甚至還會加入一定量的二氧化硫……勾兌過程中加入的化學元素，對身體有百害而無一利！
那么，在挑選、購買葡萄酒時，最優先需要考慮哪些因素呢？六大因素是關鍵：等級、葡萄品種、產區、年份、原裝原瓶、價格。
一、看酒的等級
不同國家會給紅酒分不同等級，例如法國把紅酒分為4個等級，最好的一級是法定產區葡萄酒，簡稱AOC，酒瓶上會有Appellation+產區名+Controlee的標識。
AOC ? VDQS ? VIN DE PAYS ? VIN DE TABLE
酒標中的AOC級標志
二級是優良地區餐酒，簡稱VDQS，酒瓶上會有Appellation+產區名+Qualite Superieure的標識。三級是地區餐酒，法文稱VIN DE PAYS，酒瓶上會有Vin de Pays + 產區名的標識。最低級是四級日常餐酒，法文稱VIN DE TABLE，酒瓶上會有Vin deTable的標識。
二、葡萄品種
葡萄酒中的世界地名太多，非常難記，但一些品質高的葡萄品種名已被消費者熟知，比如，赤霞珠(Cabernet Sauvvignon)、霞多麗(Chardonnay)、黑比諾(Pinot Noir)等。
酒標中的黑比諾(Pinot Noir)葡萄品種標志
而人氣最高數赤霞珠、黑皮諾。赤霞珠（Cabernet Sauvignon）釀出的紅葡萄酒富有高單寧（高澀度）和高酸度，而且酒體濃郁，富有黑櫻桃等黑色水果的風味。
黑皮諾(Pinot Noir)
黑皮諾(Pinot Noir)皮薄，所釀出的酒色澤通常比較淺，單寧含量有低到中度，酸度則從中到高，展現的風味也是草莓、櫻桃等紅色水果。
三、產區是關鍵
有一些地方，生產酒的品質不錯，但是因為市場知名度不夠高、或者天然生產成本就比較低，所以他們比起其他產區同等品質的酒價格要低，但記住這么幾個地方，去酒標上找這些詞準沒錯：法國南部的一些產區(例如Costieres de Nimes，Minervois，Corbieres，Cote de Roussillon Village)、意大利南部，例如西西里島(Sicilia)，普利亞(Puglia)等產區，都可以找到性價比爆炸的酒款。
以法國葡萄酒為例的話，有些酒只注明波爾多（Bordeaux）、勃艮第（Bourgogne）等地區名，也有些酒詳加記載如梅多克（Médoc）、圣埃美隆(Saint-émilion)等地區名，甚至村莊名。在勃艮第，有些酒詳細到連葡萄園名稱也放進酒標上。一般而言，注明的產區范圍越狹小，越能彰顯該酒的特色，可說是高檔次的葡萄酒。
四、年份越大越好嗎
一般來說，年份越大越好。但就算是同一酒莊同一品牌，每年的紅酒也是有區別的，這要看當年的雨量、溫度、光照等，以波爾多地區1995年為例，這一年夏季溫度高且稍微有些干燥，葡萄生長較好，加之干熱天和一些潮濕天氣的交替，所以這一年的紅酒質量較高。
然而，對于那些流通快，可以盡快飲用的新鮮型葡萄酒，并不是越老越好，反而要去挑選最年輕的年份，比如說同樣一款酒，有16年的就一定不要06年的。
五、認準原裝原瓶
紅酒是外來品，如果是原裝進口的紅酒，原包裝都是很普通很簡單的，紙箱裝或者木箱裝，一箱6瓶或者12瓶裝，沒有任何包裝盒，原因就是國外沒有送禮的禮節，如果是送人的，現買現打包，拿張彩色包裝紙或者盒子用繩子打包就可以了。凡是有單獨包裝盒的紅酒，都是中國人自己配的，不是原裝的。
只有在國外原瓶原裝進口的葡萄酒，才是真正意義上的好葡萄酒。無論是口感、品質還是味道，與國內的灌裝酒完全不同。
酒標中的“Mis en bouteille”標志
購買標有“莊園種植”或“莊園瓶裝”的葡萄酒（法語中的“Mis en bouteille”或意大利語中的“Imbottigliato all'origine”）準沒錯。
六、價格不一定等同于質量
價格不一定等同于質量，葡萄酒的價格林林總總，專賣店里既有成堆特價出清的便宜貨，也有價值數萬的鎮店之寶。
葡萄酒的價格之所以會有這么大的落差，是因為優質的酒無法大量生產，再加上葡萄酒越陳越香的特性。也就是說，容易產生稀有性。越是稀有，價格越高。
只要一受注目，或是酒評家肯定的葡萄酒，人們往往會趨之若鶩，導致酒價水漲船高，最后出現嚇人的天價，這也是葡萄酒的魅力之一。
但如果高達數萬元，則要考慮是否為人為炒作等因素，此時價格與品質則不一定成正比。其實以合理實惠的價格也能買到許多好喝的酒。這里有一個幸運的現實，那就是不少還算上得了臺面的葡萄酒都擁有大眾價格。抱著挖寶的心情選酒，亦是樂事一件。
