文 | WBO團隊
隨著新冠疫情緩和,各行各業都已逐步復工,但電影院、酒吧、KTV等行業還沒迎來復工,而運作酒吧、KTV等夜場的酒類經銷商也在等待復工的消息。可是,復工的消息還沒等到,卻有一批酒吧已經倒下了。
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夜場渠道還在等復工,酒吧已接連關門
日前,有媒體報道,受疫情影響,上海多家餐吧、酒吧宣布停業,魔術酒吧BLACKSTONE MAGIC BAR宣布在2月29日正式結業,開業6年的網紅酒吧BARULES宣布停業,3月3日將是最后營業日……此外,還有多家餐飲企業因經營成本等問題選擇停業。
有行業人士表示,受疫情影響,對餐飲而言的春節旺季卻變成了“寒冬”。“餐廳、酒吧客流量銳減,收入基本為零,更別說還有門店租金、人工、食材等經營成本,現金流斷裂就撐不下去了。”該行業人士稱,疫情對餐飲的沖擊,特別是夜場的沖擊最為明顯。
蘇州酒商高劍鳴表示,現在當地夜場渠道依然是全面停工狀態,大家還在等疫情結束,近兩個月來,旗下公司線上電商渠道銷量降低50%,而夜場渠道銷量為零。
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預計夜場4月恢復營業,渠道或面臨洗牌
夜場渠道占酒商陳海銷售的一部分,據他表示,目前夜場渠道還沒恢復營業,預估會在4月中旬、5月初開始逐漸恢復營業,“夜場恢復還需要點時間,但是肯定會有很多渠道商撐不下去。”
“全國酒吧在春節前就都關掉了,現在市場處于全部停頓狀態。”廣州酒商劉若夏表示,因為公司主要做三四線市場,酒吧倒閉現象不多,要等四月初酒吧逐漸恢復營業后,才知道具體的經營情況如何。
劉若夏認為,此前2、3月份酒吧停業,渠道市場也跟著停滯下來。如果酒吧能在4月初恢復營業,預估短時間內的經營情況會比較樂觀。
珠海金悅酒業總經理劉日中表示,夜場渠道占他們公司銷售額比例很大。在他看來,夜場渠道目前在慢慢恢復中,但完全恢復還需要等待一個月,到時會有一波消費反彈,“消費者自己在家防護也憋壞了,恢復營業后會出來消費。”
在劉日中看來,這次新冠疫情會帶來夜場經銷商的洗牌,“人工成本、租金成本、貨運成本等都很大,對夜場經銷商來說,資金壓力越大的公司,影響就越大。”劉日中說,現在就是看經銷商的現金實力,沒有現金支撐,就會非常困難。
現階段,在各個渠道陸續復工后,夜場渠道還處于停滯狀態。據了解,夜場渠道或許會在4月初陸續恢復,對苦苦支撐的夜場渠道經銷商而言,這也稱得上是近期的一個好消息了。畢竟,在等待復工的路上,逐漸有渠道商在慢慢掉隊了。