法國波爾多是葡萄酒圣地，這里名莊無數。其中，有八個酒莊代表著波爾多葡萄酒的頂級水平，被合稱為“波爾多八大名莊”。八大名莊嘛你肯定聽說過，那么具體是哪八大呢？咱們今天好好認識一下。
左岸：
1、拉菲古堡
（Chateau Lafite Rothschild）
1855年一級莊
拉菲古堡位于梅多克的波雅克（Pauillac）村，最早的歷史可追溯到13世紀，但真正形成規模是在17世紀，當時的擁有者是塞古爾（Segur）家族，這個家族還同時擁有拉圖城堡、木桐酒莊和凱隆世家酒莊。
在塞古爾家族的精心打理下，拉菲古堡成為了頂級酒莊，并在1855年分級時，毫無爭議的被評為一級莊。拉菲古堡的產權曾經歷過一段混亂的時間，好在品質一如既往的卓越。到了19世紀，被羅斯柴爾德家族購得，并一直經營至今。
拉菲紅酒的市場以亞洲為主，對我國影響最大的就數“82年拉菲”了，除了這個世人熟知的偉大年份以外，拉菲古堡近年來的最佳年份有：2008、2009、2010、2015和2016年份。
拉菲旗下的葡萄酒品牌眾多，后臺回復：“拉菲”，查看全系列。
2、木桐酒莊
（Chateau Mouton Rothschild）
1855年一級莊
木桐酒莊也位于波亞克村，同屬于羅斯柴爾德家族的旗下。在1855年分級中只被評為二級名莊，1922年被菲利普男爵掌管后發生飛躍式發展，1973年時升級為一級名莊。
在左岸的五大名莊中，木桐酒莊是最具藝術性的。自1945年起，酒莊每年都會邀請著名的藝術家來為酒標作畫，這成為了木桐酒莊的標志之一。（小木桐的酒標不會變更）
（木桐副牌——小木桐）
最佳年份的木桐酒莊（正牌）有：1945年、1959年、1982年、 1986年、 1995年、2000年、 2003年、 2005年、2006年、2008年、2009年和2010年。
3、拉圖古堡
（Chateau Latour）
1855年一級莊
拉圖古堡位于波亞克村，是法國的國寶級酒莊、全球最昂貴的葡萄園。早在18世紀就已名聲在望，不僅是法國的王公貴族，連美國總統托馬斯?杰斐遜也對其青睞有加。
拉圖古堡非常重視環境保護，在今年正式獲得有機種植認證，也是第一家獲此認證的一級名莊。
拉圖葡萄酒是五大一級莊中的“硬漢”，一般放10-15年才進入適飲期。
Grand Vin de Chatour Latour
Les Forts de Latour
Pauillac
拉圖古堡共生產3款各具特色的葡萄酒，被稱為“一門三杰”。正牌酒叫做“Grand Vin de Chatour Latour”，副牌酒稱為“Les Forts de Latour”，三牌酒則簡單以“Pauillac”命名。
4、瑪歌酒莊
（Chateau Margaux）
1855年一級莊
瑪歌酒莊是波爾多左岸梅多克（Medoc）產區瑪歌（Margaux）村的知名酒莊。在幾百年的歷史中，瑪歌酒莊的佳釀俘獲了不少名人政要的青睞，包括拿破侖·波拿巴、托馬斯·杰斐遜和“鐵娘子”瑪格麗特·撒切爾。
如果要在五大一級莊里找一款最像女性的葡萄酒，那么非瑪歌莫屬。優雅、精致、濃郁、強勁、平衡、清新、香氣復雜而有層次是瑪歌葡萄酒的獨有的特質。
5、侯伯王莊園
（Chateau Haut-Brion）
1855年一級莊
侯伯王莊園位于佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan），是1855列級莊中唯一不在梅多克的莊園的。同時也是唯一一個以紅葡萄酒和白葡萄酒雙棲波多爾頂級酒單的酒莊。
侯伯王莊園是波爾多五大酒莊中規模最小，但成名最早，在14世紀的時候就已經是一個葡萄種植園。在之后的6個世紀中，多次易主，其中不乏王室貴族、政要名人和商業巨鱷。
右岸：
6、帕圖斯酒莊
（Petrus）
法國酒王
帕圖斯酒莊位于法國波爾多右岸的波美侯產區，是該產區最知名的酒莊。
帕圖斯是世界上最知名的梅洛單一品種葡萄酒，是梅洛最經典的表達。曾6次獲得羅伯特·帕克（Robert Parker）的滿分評價。
雖然波美侯沒有任何評級，帕圖斯也沒有城堡，葡萄園僅僅11.5公頃，但這些并不會妨礙帕圖斯“傲嬌酒王”的地位。在優越的風土條件下，帕圖斯對自己要求也非常嚴格，不生產副牌酒，不使用差年份的葡萄，每年的產量不超過3萬瓶，十分“精貴”。是伊麗莎白二世的結婚用酒，與羅曼尼·康帝并稱“世界酒王”。
7、白馬酒莊
（Chateau Cheval Blanc）
圣埃美隆一級A等酒莊
白馬酒莊是圣埃美隆產區的一級A等酒莊（Premier Grand Cru Classe A）。
白馬酒莊酒最大的優點是年輕時與陳年后都很迷人，年輕時會有一股甜甜的誘人韻味。經過10年陳釀后，它又可以發展出強勁、多層次、既柔且密的個性。
傳奇年份有：1893年、1899年、1900年，1942年、1947年、1953年。其中的1947年份曾三次獲得帕克打出的滿分，并被稱為“所有百萬富翁收藏家酒窖中的皇冠”。
8、歐頌酒莊
（Chateau Ausone）
圣埃美隆一級A等酒莊
歐頌酒莊也是圣埃美隆產區的一級A等酒莊，是該產區唯一一個名氣上能與白馬酒莊匹敵的酒莊。
相傳這座古老的莊園曾是古羅馬時期的詩人兼釀酒師——奧索尼烏斯（拉丁語Ausonius）的故居，酒莊的名字“Ausone”也由拉丁語“Ausonius”轉化而來，所以歐頌的葡萄酒也有“詩人之酒”的美譽。
歐頌酒莊采用生物動力法來管理葡萄園，在這里，品麗珠是主要釀酒品種。歐頌葡萄酒最突出的特點是需要等待十多年才能進入適飲期，并帶有獨特的礦物質風味。最佳年份有1983、1995和1996。
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