世界酒王——羅曼尼康帝
羅曼尼康帝是紅酒中的愛馬仕，它是現在全世界拍賣最貴的紅酒。1945年的康帝被拍賣出386萬的天價，一瓶酒就能抵杭州一套房了。
它是法國總統馬克龍贈予領導人的國禮，也是無數富豪的夢中情“酒”。
還記得星爺的經典電影《美人魚》嗎？鄧超用幾百億拿下青羅灣，雨綺姐姐讓他開康帝慶祝。看來，只有康帝能配得上幾百億的地皮。
康帝為什么這么貴？這么受富豪追捧？經我分析，原因有三。
一：品質極好。康帝的葡萄園被成為“天下第一園”，葡萄園的地位就像“西湖獅峰龍井”的“十八棵御茶”一樣。
二：產量稀少。康帝年產量也就五六千瓶，是大拉菲的1/40。而拍賣出386萬的1945年份的康帝，因那年受到二戰、霜凍影響，僅600瓶。
且康帝酒莊按配額制，酒莊有個名單，決定誰能買到。富豪消費也有稀缺性心理，大多數人都買不到的東西，只有一小部分富豪能買到，這就是階層的差距。
1945年的康帝
三：身份地位的象征。康帝曾經“僅供皇室御用”，12世紀時，法王路易十五周圍的兩大紅人：情婦蓬皮杜夫人和康帝公爵就為了康帝的歸屬權爭執不休，最后康帝公爵大獲全勝，康帝紅酒除了供奉王室，絕不饋贈他人。
蓬皮杜夫人
來瓶82年的拉菲
82年的拉菲，算是國人最熟知的紅酒之一。熟到各大影視劇中，只要是表現高大上的場合，82拉菲必須出場。
其實，從17世紀開始，拉菲就成為國王的御用，凡爾賽宮的貴族們認為拉菲堪比“奧林匹斯山”上的“瓊漿玉液”。18世紀時，英國的第一任首相更是平均每三個月就要購買一桶。
到了1855年，拿破侖三世要在世博會上展示其喜愛的葡萄酒，于是命公會制定了1855列級分級制度，從此確定了拉菲是一級名莊之首的官方地位。
你以為大家追捧拉菲真的是因為它多好喝嗎？
當然不是，拉菲跟茅臺一樣。它的文化背景讓其自帶話題，走到哪里都是談資。頂級紅酒的光環、宮廷王室的認證，讓它成為“上流社會”的身份證，社交場的貨幣。
在國人心中，82拉菲是一個象征，82拉菲 = 頂級好酒 = 富豪身份 = 尊貴場合。
波爾多真正的酒王：柏圖斯
波爾多真正的酒王，其實不是拉菲，而是均價3萬/瓶的帕圖斯。
最津津樂道的一段故事，是麻雀變鳳凰般的勵志逆襲。
跟拉菲和康帝的輝煌家室沒得比，柏圖斯過去在波美候產區也僅能排到四、五名的位置。
后來1925年，帕圖斯被一位飯店老板娘魯芭夫人買下，魯芭夫人把柏圖斯一路打進英國皇室，成為英國女王伊麗莎白二世的訂婚用酒，后來更是成為了美國總統肯尼迪的心頭愛。
柏圖斯一路飛升，讓我們看到了夢想的力量，心量決定能量。如果當時的魯芭夫人只是按部就班發展酒莊，我們也見不到今日輝煌的酒王。
而柏圖斯對品質的追求，也堪稱“任性”。還記得《飛馳人生》中，沈騰拿了一瓶91年的柏圖斯，被當場拆穿是假酒的場景嗎？這是因為那91年葡萄的品質不好，柏圖斯就干脆沒有生產葡萄酒。甚至在波爾多天氣潮濕、雨水過多時，還使用直升飛機干燥葡萄園。
“任性”的背后，我看到了它們對品質的苛刻追求。沒有過多商業化的考量，柏圖斯的一切以品質為本，甚至當你去到酒莊時，都看不到豪華的“城堡”，卻能被其不凡的氣度打動。
