全球葡萄酒金字塔塔尖的產區勃艮第，勃艮第葡萄酒根據葡萄田的風土將葡萄酒分為四個等級：大區級、村莊級、一級田和特級田。勃艮第產區有25個紅酒特級田，其中24個都在勃艮第夜丘子產區，所以大家都說勃艮第紅酒選夜丘子產區。
夜丘子產區有8個產酒村，分別是：馬沙內村，菲克桑村，熱夫雷香貝丹村，莫雷圣丹尼村，香波慕西尼村，伏舊村，沃恩羅曼尼村，夜圣喬治村。其中只有5個產酒村擁有特級田，分別是：熱夫雷-香貝丹村，莫雷-圣丹尼村、香波慕西尼村、伏舊村、沃恩羅曼尼村。
1·熱夫雷香貝丹村：
香牡香貝丹特級田，瑪澤耶香貝丹特級田，格里特香貝丹特級田，夏貝爾香貝丹特級田，盧索香貝丹特級田，瑪茲香貝丹特級田，香貝丹貝斯特級田，香貝丹特級田，拉奇希爾香貝丹特級田。
2·莫雷-圣丹尼村：
洛奇特級田，圣丹尼特級田，蘭布萊特級田，大德特級田
3·香波慕西尼村：
波內瑪爾特級田，慕西尼特級田
4·伏舊村：
伏舊特級田
5·沃恩羅曼尼村：
大依瑟索特級田，依瑟索特級田，李奇堡特級田，羅曼尼圣維旺特級田，羅曼尼康帝特級田，拉羅曼尼特級田，大街特級田，拉塔希特級田
