關于葡萄酒可以分為哪幾種我們知道多少呢?其實葡萄酒從顏色可以分辨不同的種類,還有從口感上面也是有不同的名稱,接下來跟著小編來一一學習吧!
一、關于葡萄酒的分類
葡萄酒分類:
1.紅葡萄酒
色澤淺到淺紅,深到深褐色
2.白葡萄酒
色澤淺到淺黃,深到泛金黃,通常為檸檬色;取料是白葡萄或紅(黑)葡萄或兩者的混合
3.玫瑰紅葡萄酒
色澤輕度桃紅
4.起泡葡萄酒
以冒汽泡得名,所散發的氣體為二氧化碳,通過天然發酵或人工打起生成
5.強化葡萄酒
這類酒有一定的白蘭地成分,口感可分為干性和甜性,而甜強化酒更為普遍
1)干性葡萄酒 此類酒不甜,要求沒升酒中所含的糖份不超過4克。
2)甜葡萄酒 此類酒的糖份較干性葡萄酒為多,有甜意。所謂的甜,程度不一定相同,有很甜,也有微甜的。
紅葡萄酒、白葡萄酒、紅黑葡萄酒、玫瑰紅葡萄酒、干型葡萄酒、太多的名稱,也是需要我們去分類,想了解更多,記得關注哦!